ayam bagian dada cincang • garam • lada • gula • Tepung kering (tambah bubuk bawang putih, sejumput garam, bubuk bawang putih & bubuk paprika) • tepung bumbu serba guna yang dilarutkan 15 sdm air • Tepung roti • wortel • kentang • bawang bombai • daging ayam bagian paha • air •