Gpipita

telur negeri • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit (jika suka), iris • daun jeruk, iris(boleh skip) • kecap manis • garam

pindang salem (salem asap), potong 3 (kepala dibuang) • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • sereh, geprek • salam • daun jeruk • cabe rawit merah (boleh lebih sesuai selera) • cabe merah keriting, iris • tomat merah, potong-potong • bombay, iris • lengkuas, geprek • garam •

oreo (hancurkan) • butter/margarin (lelehkan) • cream cheese • whipped cream cair (bisa juga pakai 100 gr wc bubuk + 200 ml air) • gula halus • oreo halus • koko crunch atau keju atau bahan lain

Bumbu Ayam Kecap • ayam kampung (rebus untuk dapat kaldunya, suwir dagingnya) • bawang putih, cincang • jahe iris halus • wortel cincang • jamur kancing, potong-potong • saus tiram • kecap manis • lada • garam • air/kaldu • minyak goreng •

Okra, belah dua • Baby Buncis, potong 5cm • agung Muda, belah dua • bawang putih • bombay • cabe merah keriting (bisa tambah jika ingin lebih pedas) • saos tiram • kecap asin • gula pasir • kecap manis • lada bubuk • garam •

daging • jeroan (babat, usus, atau paru) • bawang merah • gelondong bawang putih • kemiri • merica butir • sereh (putihnya) • tomat • cabe merah • cabe keriting • gula merah, sisir halus • garam (jgn terlalu banyak krn tauco sudah cukup asin dan gurih) •

Kurma • air panas • baking soda • unsalted butter • gula pasir • brown sugar • telur • garam • terigu • Ice cream vanilla • atau unsweetened Whipped Cream

cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe rawit merah (biarkan utuh) • bawang merah • terasi (yess sebanyak ini, bahkan kalau doyan banget bs ditambahkan lagi) • daun salam • serai (keprek) • lengkuas (keprek) • gula merah (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • air (kurang lebih 50ml) • minyak untuk menumis

Daging Sapi (saya suka bagian sengkel yang ada urat2) • tulang sapi bersumsum (terkadang saya pakai iga yang lemaknya sedikit. Kalau pakai iga, tdk perlu daging sapi lagi ya) • air (jika menggunakan presto, cukup 1 ltr air saja) • Bakso sapi (untuk tambahan) • Mie Lebar (yg terbuat dari tepung beras) - saya dapat di supermarket yg jual bahan impor tapi katanya di pasar modern/tradisional juga ada • cengkeh • merica hitam butiran • kembang lawang/pekak • kayu manis • ketumbar • jinten • jahe (keprek) •

mentega tawar (unsalted butter) - saya pakai margarin • air • garam • tepung terigu serbaguna • telur, kocok lepas • minyak untuk menggoreng • Gula bubuk • Kayu manis bubuk • dark cooking chocolate • susu cair • gula pasir (aku skip krn ga ingin terlalu manis) • tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air

daging sapi atau tambah jeroan juga boleh (potong kotak kecil2) • santan • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • btw kemiri • kunyit • jahe • serai (putihnya) • ketumbar sangrai • lada halus • jintan •

ubi kukus, haluskan • sagu • tepung beras • gula pasir (aku pakai 70 gr supaya tdk terlalu manis) • santan • garam • santan • tepung beras • tepung kanji • garam • minyak sayur

ikan asin Jambrong (atau ikan asin lain juga bisa), goreng kering • bawang merah, iris halus • cabe merah keriting, iris halus • cabe rawit merah (aku skip karena menurutku sudah cukup pedas) • bawang putih • gula pasir • garam • daun bawang (jika suka), iris agak lebar

Beras (saya pakai beras merah) • beras ketan putih • daging dada ayam tanpa kulit (atau bagian lainnya juga boleh, sesuai selera) • bawang putih, cincang atau geprek ga masalah :) • jahe, iris halus atau cincang • minyak wijen • garam (sesuai selera) • lada halus • air • kulit pangsit, potong sesuai selera & goreng • daun bawang, iris halus • bawang goreng •

cumi (buang tulang, jaga kantong tinta tdk pecah) • garam • air jeruk nipis atau asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • jahe • lengkuas • cabai rawit merah (iris halus) • gula merah (sisir halus) • daun salam • daun jeruk •