Jánosné Boda

rizs/barna rizs • brokkoli, karfiol, sárgarépa keverék (gyorsfagyasztott) • gomba • vöröshagyma • carbonára mártás por • hagyma • nagy sárgarépa • kb. 7-8 dl tej • ételízesítő/só • bors • kömény • fűszerek •

pucolt, sótlan napraforgómag • olvasztott kókuszzsír • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • só • őrölt bors • őrölt kömény • pirospaprika • mustár

nagy karalábé • barnarizs • gomba • tojás • laktózmentes tejföl • laktózmentes keménysajt • nagyobb vöröshagyma • zsiradék • só • őrölt bors • őrölt kömény • pirospaprika

cukkini fél cm vastagra karikázva • padlizsán fél cm vastagra karikázva • liszt • tojás • zsemlemorzsa • ételízesítő • tej • étolaj a sütéshez

savanyú káposzta • darált hús • zsír • vöröshagyma • só, bors, pirospaprika, őrölt köménymag • rizs • leveskocka • burgonya • só • tejföl

kókusz étolaj • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • paprika • paradicsom • gomba • 30-40 dkg sárgarépa • kukorica • laktózmentes 30%-os tejszín • bulgur • só/ételízesítő • pirospaprika •

mirelit halászlé sűrítmény • halászlé kocka • tőkehal filé (mirelit) • édesburgonya

vöröshagyma • póréhagyma • fokhagyma • édesburgonya • ételízesítő/ leveskocka • laktózmentes tejszín/tejföl/ növényi krém • reszelt sajt (laktózmentes)

sárgarépa • cékla • nagy retek • jégsaláta • kígyóuborka • konzerv kukorica • vöröshagyma/ metélőhagyma • fokhagyma/ metélő fokhagyma • paradicsom • tonhaldarabok sós lében • laktózmentes reszelt sajt • főtt tojás •

A tésztához: • barna rizsliszt • tápióka keményítő • csicseriborsóliszt • szezámmagpehely • útifűmaghéj • tojás • élesztő • laktózmentes tej • cukor az élesztőhöz • étolaj vagy olvasztott vaj vagy margarin • A szóráshoz: •

csicseriborsóliszt • ùtifűmaghéj • víz • fekete só • sütőpor/ szódabikarbóna • ételízesítő • étolaj • szárított oregánó • rozmaring • bazsalikom • őrölt bors • színes paprika •

kókuszreszelék • mandula/olajos mag (dió, mogyoró, napraforgómag) • tojás • margarin/ vaj • eritrit • vaníliaaroma /rumaroma • sütőpor • kakaópor • mézes fűszerkeverék • reszelt citromhéj • túró • margarin •

reszelt kígyóuborka • apróra vágott színes paprika vegyesen • vöröshagyma, lilahagyma apróra vágva • fokhagyma apróra vágva/szétnyomva • paradicsom kockára vágva • sárgarépa reszelve • konzerv kukorica • karalábé reszelve • zöldsaláta levél/karalábé-/cékla-/mángold-/reteklevél/spenót • cékla reszelve • tejföl/joghurt/kefir, (laktózmentes) • majonéz (el is maradhat, úgy zsír szegényebb, és tojás mentes is) •

chia mag • natúr joghurt • eritrit • szeder/más piros gyümölcs • laktózmentes, cukormentes hulala habtejszín

bolti száraz tészta (kukorica lisztből készült) • tojás • natúr joghurt • édesítőszer/cukor • alma reszelve • őrölt fahéj/mézes fűszerkeverék • édesítőszer/ cukor • savanykás lekvár

kukoricadara • őrölt mák • laktózmentes tej • eritrit ízlés szerint (8-10 evőkanál) • tojás • szeder • málna • keményítő • pici vaj vagy zsiradék a tepsi kenéséhez

cukormentes lekvár • őrölt zabpehely • darált dió • cukrozatlan kakaópor

kisebb cukkinik félbevágva • sült vegyes zöldségek (nálam maradék volt) • köles (háromszoros vízben puhára főzve) • fűszerek (só, bors, őrölt kömény, pirospaprika) • gyros fűszerkeverék • reszelt sajt • tejföl/tejszín (elhagyható)

mákliszt • barna rizsliszt • zabpehelyliszt • tejföl • eritrit • margarin • tojás • szárított élesztő (7g) • sütőpor (12g) • só • vanília aroma

laktózmentes tej • bolti laktózmentes joghurt • cukor • friss gyümölcs vagy kompót • esetleg hideg gyümölcsleves, amit csak keményítővel sűrítettünk