محمد اسامه

سميد ناعم • سمنه بلدي • جوز هند ناعم • حليب • شربات تقيل او عسل جلوكوز • سكر • سكر • ماء • عصير نصف ليمونة

زبدة تساوى نص كوب وملعقه صغيرة • زيت • بيض • زبادي • سكر • نشا • فانيليا • بيكنج بودر • دقيق • عجوه (تمر) صغير • زبدة • ماء ورد •

طبقات ميل فاي • كريم شانتيه • باتسيرى كريم بودر • سكر حسب الرغبه • ماء ساقع بالتدريج ونبدأ بنص كوب ونزود بالتدريج • جناش الشوكولاته: • كريمه لبانى • شوكولاته

دقيق • ماء دافئ قابل للزياده • زبادى • زبده • خميره • سكر • زيت +2ملعقه كبيره • حليب • بياض بيض

بسكوته اوريو مع ازالة الحشوه • لبن • بيكنج بودر • ولعمل الصوص:كوب حليب مكثف محلى • كاكاو خام

بيض • سكر • فانيلا • زيت +ملعقه كبيره سمنه • حليب • كاكاو • خل • دقيق • ملح • بيكنج بودر

اوريو 400جرام • بيكنج بودر • الا ربع كوب حليب • كريمه لبانى • شوكولاته

لعمل الكيك:نص كيلو سبونش ريد فلفيت جاهز • بيض • فانيلا • لبن رايب • زيت • محسن جل • لعمل الكريمه:نص كوب حليب مكثف محلى جاهز او بيتي • كريم شانتيه • جبنة كريمي 220 جرام • ماء او حليب مثلج

سميد • سكر خشن • سمنه • لبن • للسيرب: • سكر • ماء • فانيليا • عصير نص ليمونه • سمنه

دبابيس فراخ • لنقع الدبابيس ليله في: • ماء • خل • ملح • سكر • للتتبيله: • دقيق • نشا • بيكنج بودر وملح وكركم • ثوم بودر وبصل بودر • بابريكا وزعتر وفلفل اسود •

دقيق • حليب دافئ • ونص ملعقه كبيره خميره فوريه • سكر • خل • بياض بيض • زيت او زبده • بيكنج بودر • ونص ملعقة صغيرة ملح • لدهان الوجه:2صفار بيض • لبن • خل •

معكرونه قلم • مفروم معصج • للبشاميل: • دقيق • لبن • شوربه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • موتزاريلا • كريمة طهى • سماء

جوز هند • سميد • سكر • دقيق • ماء • سمنه بلدى • عسل جلوكوز او شيره تقيل • فانيليا

ماء • سكر • ملح • دقيق • زبدة • بيض • صفار بيض • لبن • سكر • نشا • زبدة فانيليا • ممسوحين كريم شانتيه •

دقيق • سكر • زيت • خميره • بيكنج بودر • لبن • بيضه وبياض بيضه والصفار للوجه • ملح

فرخه مقطعة 4 أجزاء • خل • ليمونه • زبادي • بهارات ماجي للمشويات • فلفل

دقيق • بيض • فانيليا • خل • ملح • زيت • سكر • لبن • كاكاو • بيكنج بودر

لبن فاتر • خميره • بيضه • زبده سائله • سكر • ملح • دقيق وقد تحتاج ملعقه او اتنين حسب نوع الدقيق • كريم شانتيه • لبن بودر • للحشوه: • زبده بدرجة حرارة الغرفه • سكر •

اي كميه من المانجو • سكر • من الماء

بانيه • بصله كبيره • طماطم • فلفل • بهارات • بهارات فراخ • توم بودر وبصل بودر • كبابه صينى • روز مارى • ملح وفلفل • خل • عصير ليمونه •