ririh yoga

ayam potong • lemon (ambil airnya) • garam (u/ marinasi) • 🦁 Bumbu Halus : • baput (tumbuk kasar) • bamer (tumbuk kasar) • cabe merah (tmbk kasar) • cabe rawit (tmbuk kasar) • kemiri sangrai (haluskn) • jahe (haluskan) • kunyit (haluskan) • minyak (u/ menumis) •

tahu kuning kediri • bkgs tepung kentaki • daun bawang (iris kasar) • minyak untuk menggoreng • minyak untuk menumis • margarin untuk menumis • 🦁 Bumbu Iris : • baput • bamer • bombai • cabe rawit (optional) • cabe merah keriting •

menjes • tep. Serbaguna (merk apa aja) • air untuk adonan terigu • minyak untuk menggoreng • 🦁 Bumbu Halus : • baput (yg besar) • bamer • cabe rawit (optional) • cabe merah besar/keriting • daun jeruk • ketumbar bubuk • lengkuas •

singkong • daun bwg (iris kecil2) • tepung tapioka • blueband • keju parut (chedar) • oregano bubuk • merica bubuk • kunyit bubuk • gula,garam & kaldu bubuk • tepung panir • tepung + air untuk pencelup • minyak untuk menggoreng

📋 Bahan Nasi Gurih : • beras • kecil santan kara • air • daun salam • daun pandan • garam • 📋 Bahan Isi : • daging sapi giling • kentang • tahu putih • cabe merah besar •

tempe baru • tempe semangit • tetelan (daging sapi) • santan encer • santan kental • cabe merah (sesuai selera bun,klu sy suka kuah merah) • cabe rawit utuh • baput • bamer • kencur (geprek) • daun salam • garam, gula & kaldu bubuk

ikan pe asap • tempe (semangit/tempe semlm) • tahu putih • daun kemangi • cabe merah besar • cabe rawit utuh • baput • bamer • kencur • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam •

Terong ungu • tepung beras • tepung terigu • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • gula • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • air es • daun bawg (iris kasar) • minyak goreng •

dada ayam filet • udang • tepung terigu • tepung sagu • baking powder • soda kue • merica bubuk • bamer goreng • baput goreng • baput (haluskn) • garam & kaldu bubuk • minyak goreng •

pisang kepok • tepung beras • tepung terigu • tepung maizena • gula halus • vanili bubuk • garam • santan kara • air dingin • tepung panir orange • minyak (untuk memggoreng) • 🦁 Bahan Topping : •

🦁Bahan dimsum : • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • merica bubuk • dada ayam filet • udang (kupas kulitnya) • telur • wortel (parut keju) • kubis (iris halus) • daun bawang (iris halus) • seledri (iris halus) •

ayam filet • tepung sagu • daun bwg • baput • merica bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • bamer goreng • baput goreng • telur • tahu goreng

bawang putih (iris2) • bawang merah (iris2) • cabe keriting (iris2) • cabe rawit (iris2) - ini disesuaikn selera aja ya bun • tomat (iris2) • air jeruk lemon/nipis • jeruk kikid (yg kecil2 itu belah jd 2) • daun pre (potong kecil2) • serai, ambil bag putihnya (iris2) • minyak untuk menumis

daun singkong • garam • Bumbu pelengkap (garam,gula pasir & kaldu bubuk) • Bumbu matang (ayam betutu) • Daun pisang (untuk mengukus)

ayam (potong2 jd 8 bag) • jeruk lemon/nipis (ambil airnya) • garam • minyak untuk menumis • air • bawang putih (chop halus yg 7 siung, haluskan/blendr 3 siung) • bawang merah (chop halus 10 buah, haluskan/blendr 5 buah) • cabe keriting (7 chop halus, 3 haluskan/blendr) • cabe rawit (optional) chop halus • serai (putihnya) chop halus • kemiri sangrai (haluskan/blender) • kunyit bakar (haluskan/blender) •

daun singkong • soda kue • tahu putih • sosis sapi • telur • daun bawang • wortel (ukuran kecil) • bawang putih • merica bubuk • garam,gula pasir & kaldu bubuk • daun pisang u/ membungkus • tepung kriuk/tepung krispi •

babat iso sapi • lemon • jahe (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • air • 🦁 Bahan Bumbu : • baput (haluskn) • bamer (haluskn) • terasi (haluskn) • kemiri sangrai (haluskn) • cabe merah kriting (haluskn) •

kuning telur • putih telur • SP • gula pasir / gula halus • terigu segitiga • maizena • susu bubuk (me : dancow) • baking powder • vanili bubuk • 🍥 Bahan Isi/Campuran : • tape singkong (Haluskan) • keju chedar parut •

wortel • kentang • daging ayam(rebus pot dadu) • (Semua bahan diatas potong dadu kecil) • segitiga biru • daun bawang • seledri • sosis sapi(pot dadu kecil) • bawang putih (haluskan) • kecil bombai (chops) • merica bubuk • pala bubuk •

kacang tanah • daun jeruk • tepung beras (rosebrand) • tep.tapioka • kuning telur • air • garam & kaldu bubuk • 🦁 Bumbu Halus : • bawang putih • butr kemiri • kencur • ketumbar bubuk •