Oumaïma

دجاج • بصل • ثوم • طماطم • كزبرة • من عرق الزنجبيل • فلفل احمر مرحي حلو • فلفل احمر مرحي حار • طماطم مصبرة • كزبرة وثوم مرحيين • ملح • فلفل اسود •

بسكويت حسب الحاجة(بودوار) • موز حسب الحاجة • قهوة جاهزة • سكر عادي • ماء • زبدة • نشاء • بودرة الشانتيه • فلو • كريمة سائلة او حليب

شوكولاته بالحليب • شوكولاته بيضاء او حليب جوز الهند • جوز الهند • حليب مركز محلى

بيضات • سكر • زيت • حليب • طحين (فرينة او دقيق) • خميرة كيميائية • مبشور حبة برتقال • فانيليا • عصير البرتقال • سكر • نشاء • سكر •

طحين(فرينة) • خميرة • ملح • حليب مجفف • ماء • سكر • زعيترة • زيت زتون • ثوم • طماطم • زعتر بري +2 ملاعق زيت زيتون • ملح •

فلفل اخضر حار • فلفل اخضر حلو • طماطم • زيت زيتون

صدر الدجاج حسب الحاجة • طماطم او ثلاثة • فلفل اخضر حار حسب الذوق • جبن مبشور • جبن • ملح • فلفل اسود(ابزار) • توابل خاصة بالدجاج(بهارات) • خردل • زيت • (سنينات) ثوم • فرينة (طحين او دقيق) •

كسكس • اطراف دجاج • بصل • ثوم • لفت • طرف من القرع الاحمر(اليقطين • زيت زيتون • كركم • كمون • زنجبيل • زنجبيل طازج • ملح+ملعقة صغيرة للكسكس •

بطاطا حلوا • حوالي100غ يقطين (القرع الاحمر) • عدس أحمر • بصل • جزر • ثوم • طماطم • ملح • كمون • كركم • زنجبيل • من الزنجبيل عروق •

شوفان (خرطال) • لوز • جوز • كاجو • جوز الهند • زريعة الكتان • عنب مجفف • عسل حر • زيت جوز الهند

العجينة المورقة حسب أفراد العائلة انا شخصيا اشتريتها • تفاح احمر • ماء • ليمون • صفار البيض • سكر • فرينة (طحين او دقيق) او نشاء • حليب • فنيلايا او مبشور الليمون

بيض • سكر عادي • زيت • حليب • جوز الهند • سميد متوسط(دقيق) • مبشور حبة ليمون • عصير الليمون • ملح+ كيس خميرة الحلوى • سكر • كئوس ماء • ليمون •

فرينة او طحين • خميرة خبز • ملح • حليب جاف • بيض • زيت • ماء للعجن • كمية من السبانخ (سلق) حسب الحاجة • بصل • ثوم • زيت • ملح •

تفاحات حمراء • مربى المشمش • عصير الليمون • سكر ناعم • قرفة

دقيق رقيق(الفينو) مثل ك غ • ماء حسب الحاجة • ملح او حسب الذوق • زيت لطرح العجين • بصل • طماطم حبات • فلفل أخضر حار • زيت • ملح • زنجبيل • ملح

من صدر الدجاج • من السلق(السبانخ) • نقانق(مرقاز) • بيض • بطاطا • بصل متوصطة • ثوم • زيت • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل احمر مرحي

برتقال • بودرة الشونتي • كريمة السائلة • سكر ناعم • نعناع • مبشور الليمون الاخضر

كاوكاو (فول سوداني) مكسر (كونكسي) • صابلي مكسر (مهرمش) • حلوة الترك (ليس ضروري) • نستله كراميل • كلاصاج • شوكولاته بيضاء • فواكه المجففة لتزيين

حوالي 600غ صدر دجاج • لحم مدخن • جبن • خبز محمس و مرحي(شبلور) • فرينة • بيض • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر مرحي(بابركة) • هريسة او فلفل احمر حار مرحي • زنجبيل • خردل(متارد) •

فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • زبدة طرية • سكر ناعم • حليب مجفف • بيض + صفار • كاوكاو (فول سداني) او لوز محمس ومرحي • حليب مجفف • ملح • فانيليا • خميرة كيميائية • كاوكاو (فول سداني) محمص ومرحي خشن • حلوة الترك •