daging sapi • bombay besar • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap asin • saos inggris • Kecap manis (kira kira sampai menghitam sesui selera) • garam, gula, lada, penyedap, pala • kentang rebus (kukus) • Wortel rebus • Buncis rebus •
usus ayam • bawang putih • bawang merah • Ketumbar bubuk • Jahe • Lengkuas • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • gula merah • kecap manis • garam, gula, kaldu dibubuk
kacang goreng • pisang kluthuk diserut • Cabe rawit • terasi • garam • air asam jawa • Sekuku jempol gula merah • petis yang biasa • petis udang yang enak • air matang • Tempe goreng • Tahu goreng •
Bahan I : • tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru) • tepung tapioka • gula pasir • air • susu bubuk • (sendok takar) vanili bubuk • Bahan II : • telur • (sendok takar) baking powder • air • soda kue •