کمر باریک آب ولرم • کمرباریک روغن • ق چ خمیرمایه • تخم مرغ • شکر • آرد(ممکن است کمی بیشتر یا کمتر مورد استفاده قرار بگیرد) • مواد داخل پیراشکی: • گوشت چرخکرده • قارچ اسلایس شده • پیاز متوسط خرد شده • فلفل دلمه نگینی شده • رب گوجه •
کادایف تازه بمقدار لازم • کره آب شده • گردو بمقدار لازم برای وسط یا مغز شیرینی • پودر پسته و خامه فرم گرفته برای تزیین • شربت: • آب • شکر • حلقه لیمو • زعفران دمکرده • گلاب