Specitaste

Sosis sapi soppini dipotong sesuai selera di goreng dgn mentega • Kani (kepiting imitasi) dipotong sesuai selera di goreng mentega • Cumi dipotong, beri saos teriyaki, masak sebentar • Daging Ayam asap specitaste goreng dg sedikit mentega • Keju mozzarella dipotong • bawang Bombay potong kecil2 • bawang pre potong kecil2 • mentega utk menu is bombayn pre n di masukkan k adonan • terigu segitiga • garam • merica • masako ayam •

nasi putih yg udah didinginkan atau sisa kemarin • sambal bawang specitaste atau 2sdm jika suka pedas sekali • sosis ayam manis specitaste / lapchiong ori yummy_pigggpig • beef rasher atau smoked beef (opsional) • bawang daun • kecap raja rasa • kecap asin(1 Untuk telur, 1 Untuk nasinya) • kecap manis • Merica • Minyak goreng

Tteobokki merk K bunsik mild /cheese (ga terlalu pedas) • mie Gerikara Ramen hot carbonara • mie shin ramyun • sosis kanzler mini • maling • bawang pre dirajang kecil2 • bawang bombay potong kecil2 • tahu / tofu • sawi putih dirajang sesuai selera • cheddar cheese yang Orange atau mozzarella cheese • air

nangka muda / tewel, bersihkan Dan potong kecil kecil • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lengkuas geprek • sere geprek • daun jeruk purut • daun salam • santan Kara /sun Kara 65gram • gula aren/gula merah yg gelap (punyaku ga gelap) • garam •

krupuk rambak sapi mentah digoreng dulu sampai mekar • tahu putih digoreng terlebih dahulu • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • cabai merah besar • cabai kecil (bisa utuh/diblender) • lengkuas geprek • sere geprek • daun jeruk • daun salam •

fiber creme • air • gula pasir • degan diambil airnya Dan isinya • Apel (dipotong kotak2 Dan dimasukkan saat mau disantap saja) • Pear (dipotong kotak2 Dan dimasukkan saat mau disantap saja) • Strawberry • Anggur (sebaiknya tanpa biji) • Nata de coco (buang airnya) • Alpukat • Melon • lainnya (jangan Nanas kurang cocok) •

kelapa yang muda Dan diparut memanjang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, dirajang tipis2 • laos geprek • daun salam • daun jeruk • gula • garam

Ikan laut cukil / tengiri/ dorang diberi garam & digoreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • jahe geprek • bawang daun potong 3cm an • Daun kemangi (sesuai selera) • tauco yeos • Kecap manis • Garam • Gula •

ikan tengiri (dagingnya saja n kulit) dihaluskan • telur • santan encer (2 kara kecil plus air) • tepung sagu • bawang merah • garam • masako • merica • Ebi sangrai diblender halus • bawang putih • cabe (merah besar n rawit sesuai selera) • air •

mushrooms /jamur kancing dirajang tipis tipis • bawang Bombay dirajang memanjang / diblender (sesuai selera) • Butter untuk menumis • tepung terigu • dark brown sugar • kecap raja rasa • kecap manis bangau biar pekat warnanya • garam • Merica hitam bubuk • Pala bubuk • krim masak • susu cair •

tepung tangmien • tepung kanji • garam • air panas • minyak goreng • Babi /ayam cincang • bawang putih • bawang bombay • bawang pre • jahe diparut (sesuai selera) • Kucai / bawang daun (sesuai selera) • Sawi putih / kubis •

pork belly • piece shitake mushrooms, soak in hot water & thinly cut • dried shrimps, finely chopped • cloves garlic, finely chopped • cloves shallot, finely chopped • piece big red chillies, thinly cut • palm sugar • white pepper • table spoon Oyster sauce • table spoon soy sauce • table spoon sweet soy sauce • table spoon fish sauce •

spaghetti • butter • bawang putih rajang kecil2 • saos tiram • kecap asin • kecap manis (bisa diskip sesuai selera) • chili flakes • Bawang putih goreng dihancurkan agak kasar untuk taburan • bawang daun dirajang kecil2

set kuping Dan cingur Babi yang sudah dibersihin Dan dicuci • Air untuk merebus • bawang putih dirajang • bawang merah dirajang • bawang bombay • cabe merah besar dirajang • gula palm • gula pasir • garam • Merica • Chinese five spice sesuai seler • pekak/bunga lawang •

babi giling atau bisa diganti ayam giling • udang, digiling Dan dijadikan bakso udang • Bawang putih cacah halus • Kecap manis • kecap raja rasa • gula • Garam • Merica • Masako • Kaldu ayam / kaldu baikut/ air untuk kuahnya • Seledri • Bawang merah goreng buat taburan •

nasi yang sudah didinginkan Dan jangan terlalu lembek • sosis lap chiong merk aroma atau titiles (non halal) • Bisa diganti dengan smoked beef /beef rasher /dendeng sapi • sosis sapi kanzler • bawang putih cincang halus atau parut pake parutan keju • bawang daun potong kecil2 • telur • kecap raja rasa • kecap maggie • kecap Asin Sian hin atau merk 150 • Merica hitam • cabe kecil di potong kecil2

tahu halus merk sakura • Babi giling (atau ayam giling) • bakwan potong tipis tipis • Bawang putih • kucai dipotong2 sesuai selera • saus tiram Lee Kum kee • kecap raja rasa

udon • sosis kanzler cheese • Bawang putih • bawang merah • sawi hijau/ sawi daging • telur • cabe kecil diulek halus • kecap asin • kecap rajarasa • kecap manis • gula pasir • Merica

udang windu/ udang putih • Bawang putih • Minyak goreng untuk menumis • bawang daun • kecap asin • saus tiram • arak • gula pasir • minyak wijen

daging tengiri (dagingnya saja ya) • bawang putih parut • jahe parut • garam • masako • putih telur • es batu • tepung kanji