Cyintiya L. Christian

Bahan Adonan Pizza: • Terigu Protein Tinggi, aku pakai Cakra • Minyak Zaitun • garam • Bubuk bawang putih kalau ada • Air secukupnya, sampai adonan bisa di pulung • Topping: • saus tomat hand made • Basil segar, cincang • Keju Mozarella • Black Olive, iris • Bawang Bombay, iris •

Tomat, Cincang halus • Bawang Bombay, cincang halus • Bawang putih, cincang halus • Tomato Paste • Saus Tomat Delmonte • Oregano bubuk • Basil Bubuk • gula pasir • garam himalaya • maizena • air mineral • Minyak goreng untuk menumis

Daun Jeruk, Daun Salam, Daun Pandan. • Plastik

Cabe merah keriting, cabe hijau, cabe rawit • Plastik

Ayam Kampung, potong 16 • Kentang, potong sesuai selera • Wortel, potong sesuai selera • Buncis, potong sesuai selera • tomat ukuran sedang, belah 8 • daun bawang • Seledri • Bumbu: • serai, memarkan • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • Bawang merah, iris •

Kemangi • Wadah plastik bertutup • Tissu dapur

Tauge • Wadah bertutup • Air

Alpukat • Susu kental manis • Nata de Coco • Es batu

Enoki (biasanya 1 bungkus enoki= 100gr) • Tepung putri

Jantung Pisang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit merah, iris • tomat merah, belah 8 • kemangi, boleh ditambahkan kalau suka • Garam dan gula

Terigu (saya pakai Segitiga) • susu cair, suhu ruangan • gula pasir • baking powder • ragi /Fermipan • telur +30gr gula, kocok dgn whisk • butter cair • Susu kental manis • Meises coklat • Butter • Keju • Gula pasir

Susu Cair • Terigu serbaguna • Margarine • Gula pasir • garam • telur • Minyak untuk menggoreng

ikan tenggiri giling • Daging ayam bagian dada, giling • Tepung sagu tani, boleh ditambah kalau mau lebih kenyal • Labu siam kupas • Telur ayam • Bawang putih, haluskan • Bawang merah, haluskan • Daun bawang, iris halus • Garam • Merica • gula pasir • Minyak Ikan •

ayam kampung • Bawang putih cincang • minyak wijen • kecap asin • minyak goreng • Pelengkap: • Jahe muda,iris tipis -potong korek • Yensui / wan sui (daun ketumbar) • Cabe rawit potong+kecap asin

Ikan Bawal Putih ukuran sedang, goreng hingga matang • Bahan: • cabe hijau, iris tipis • cabe rawit, iris tipis. Ini optional bagi yg suka pedas • tomat • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe • lengkuas • serai ukuran kecil, geprek • tauco

Tauge • cabe merah, iris • tomat ukuran kecil, iris 8 • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • daun bawang iris • Saus tiram • Gula dan Garam

Terong Medan • Udang, kupas habis kulitnya • bahan: • Cabe hijau, boleh tambah rawit kalau suka pedas. Iris • Bawang bombay.iris • bawang merah, iris • Bawang putih, cincang • jahe • lengkuas • tomat ukurang sedang, iris 8 • pete, belah 2 • Tauco medan

Iga Babi • Jagung Muda (Janten) • cabe merah,iris memanjang • bua buah tomat, potong 8 • terasi bangka matang • asam potong • jeruk nipis, peras • air, atau sesuai selera • Gula dan garam • bawang merah • bawang putih • tomat merah •

Tempe. Potong korek. Goreng hingga kering benar • Kacang tanah, goreng • Lengkuas iris halus • Serai iris halus • Cabe merah iris tipis, boleh di ubah takarannya • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Gula merah, iris halus • Air asam jawa • Secukupny Garam • Cabe merah blender • air •

Macaroni Fusili - saya pakai merek La Fonte • Smoke beef - saya pakai merek Kanzler • Sosis - saya pakai Kanzler • Telur ayam • Susu Full Cream • Keju Cheddar Kraft • wortel. Potong kotak kotak • kacang polong - sisa dikulkas • Bawang bombay ukuran sedang • tepung terigu • Saus Krim Putih : • Susu Full Cream •