گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • فلفل دلمه کوچک • نمک فلفل به میزان لازم • پودرسیر وپودرآویشن از هرکدوم • پنیر پیتزا • آرد یا پیمانه • قاشق غ خمیر مایه • نمک نصف قاشق چ • تخم مرغ • شیر یا آب یا پیمانه • روغن مایع •
ماهی سفید یا کپور و یا هر نوع ماهی دلخواه شما • پیاز • نمک فلفل به میزان لازم • زردچوبه مقداری • آب لیموترش تازه یا صنعتی به میزان لازم • فلفل دلمه • گوجه • پودر تخم گشنیز مقداری