Ana Valadares

batatas • manteiga derretida • sal grosso • pimenta em grão

postas de bacalhau demolhado • batatas • cebola grande • alho • natas • molho bechamel • louro • alho • azeite • queijo ralado • óleo

açúcar branco • farinha de trigo • ovo • manteiga • leite • extrato de baunilha • canela em pó • sal • fermento em pó

massa quebrada • leite • maçãs • ovos • açúcar • farinha custard • q.b. canela em pó (para polvilhar)

noodles • cabeça brócolos • cebola roxa • peito de frango • azeite • cogumelos marron • molho de soja • vinagre • mel • açúcar mascavado

ovos • açúcar • farinha para bolos com fermento • óleo • fermento em pó • laranja • leite

batata • manteiga • sal, pimenta e noz moscada • carne de vitela picada • cebola • alho • vinho branco • louro • bacon • ovo grande • pão ralado para panar • farinha para panar

rolo massa folhada • chocolate culinário • manteiga • leite

mascarpone • ovos • açúcar amarelo • chocolate preto • palitos la reine • cafés • leite • rum • cacau em pó

mirtilos • farinha de trigo • açúcar • ovos • manteiga • fermento em pó

polvilho doce • leite • azeite • ovos • queijo Parmesão • sal

ovos • açúcar mascavado • manteiga amolecida • raspa de 1 laranja • sumo de 1 laranja • farinha de trigo sem fermento • farinha de amêndoa • fermento em pó • amêndoa para decorar

azeite • manteiga • banha • farinha • água • atum • azeite • cebola • alho • farinha de trigo • leite • salsa picada •

farinha de trigo integral • óleo • água • ghee para barrar

pão de ló • natas para bater • queijo mascarpone • açúcar em pó • frutos vermelhos • açúcar amarelo • água

Recheio: • leite • açúcar • amido de milho • gemas • essência de baunilha • Massa: • farinha • açúcar • manteiga • ovos • saqueta de fermento de padeiro •

polvo • sal • cebola • azeite • alho • batatas não muito grandes com casca • espinafres (usei congelados)

ananás em rodelas • chávenas de chá de farinha de trigo • chávenas de açúcar amarelo • ovos • q.b. sumo de ananás • fermento em pó • q.b. caramelo líquido

azeite • cebola • ervilhas • alho • arroz basmati • páprica doce • cominhos em pó • açafrão em pó • caldo de vegetais ou água • sal e pimenta em grão

pão • abacate • sumo limão • cebola roxa • tomate • sal