cumi ukuran besar • air asam jawa dan sedikit garam • tahu putih • telur ayam, kocok lepas • daun bawang, rajang tipis • garam • merica • kaldu bubuk • kunyit bubur atau 1/2 ruas kunyit segar, haluskan • bawang putih, haluskan • cabai rawit, iris halus (optional) • ## bumbu halus ## •