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dubudubu
@cook_40039293
บล็อก
韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。
今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中^^
気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪
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11
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สูตร (54)
Cooksnap (28)
ユッケジャン/ダッケジャン☆韓国料理☆
鶏むね肉の場合
•
牛もも肉ブロックの場合
•
水
•
玉ねぎ
•
長ネギ
•
大根
•
にんにく
•
わらび
•
しいたけ
•
もやし
•
里芋の茎
•
長ネギ
•
2
キムチツナ炒め☆韓国料理☆
キムチ
•
ツナ
•
砂糖
•
はちみつ
•
にんにく
•
ごま油
4
ドルナムルの和え物☆韓国料理☆
ドルナムル
•
醤油
•
唐辛子粉
•
にんにく
•
砂糖
•
酢
•
みりん
•
ごま
2
焼肉のお供に。玉ねぎサラダ☆韓国料理☆
玉ねぎ
•
醤油
•
砂糖
•
黒砂糖 or はちみつ
•
酒
•
レモン汁
•
酢
•
みりん
•
だし汁
•
梅エキス
17
エゴマの葉チヂミ☆韓国料理☆
エゴマの葉っぱ
•
合挽き
•
にんじん
•
ピーマン
•
玉ねぎ
•
卵
•
片栗粉
•
塩、こしょう
•
小麦粉
•
卵
3~4人分
3
豚キムチ炒め(デジドゥルチギ)☆韓国料理
豚バラ肉
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
キムチ
•
唐辛子
•
長ねぎ
•
きのこ類
•
ゴマ
•
コチュジャン
•
砂糖
•
水飴
•
酒
•
2人分
23
エゴマの葉おにぎり☆韓国料理☆
エゴマの葉
•
ご飯
•
牛挽き肉
•
人参
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
ごま油
20~30個分
5
ナスの炒め物(ガジポックン)☆韓国料理☆
ナス
•
にんにく
•
玉ねぎ
•
唐辛子
•
醤油
•
砂糖
•
唐辛子粉
•
本だし
•
水
•
刻みネギ
•
にんにく
•
塩
•
2人分
4
ナスの和え物(ガジムチム)☆韓国料理☆
ナス
•
唐辛子
•
醤油
•
にんにく
•
刻みネギ
•
塩
•
ごま油
•
ごま
2人分
さきいかのコチュジャン炒め☆韓国料理☆
さきいか
•
コチュジャン
•
醤油
•
砂糖
•
水飴
•
唐辛子粉
•
ごま油
•
ごま
6
テンジャンチゲ(味噌チゲ)☆韓国料理☆
テンジャン
•
水
•
煮干 or 本だし
•
砂糖
•
牛肉細切り or 牛肉のだし
•
玉ねぎ
•
長ねぎ
•
にんにく
•
あさり
•
豆腐
•
唐辛子
•
唐辛子粉
•
甘辛冷麺(ヂョルミョン)☆韓国料理☆
ヂョルミョン
•
にんじん
•
キャベツ
•
きゅうり
•
もやし
•
サンチュ
•
ゆで卵
•
砂糖
•
コチュジャン
•
酢
•
みりん
•
唐辛子粉
•
2人分
ダッカルビ(鶏の炒め物)☆韓国料理☆
鶏肉
•
お好きな野菜
•
にんじん
•
キャベツ
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
ピーマン
•
お好みでトック
•
コチュジャン
•
酒
•
砂糖
•
唐辛子粉
•
2
44
じゃがいもチヂミ☆韓国料理☆
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
キムチ
•
片栗粉
•
塩
•
醤油
•
みりん
•
唐辛子の粉
•
唐辛子
2人分
6
きゅうりキムチ☆韓国料理☆
きゅうり
•
ニラ
•
玉ねぎ
•
塩
•
にんにく
•
ネギ
•
唐辛子粉
•
砂糖
•
生姜
•
ゴマ
•
水飴
4
醤油甘辛ダレチキン☆韓国料理☆
鶏モモ肉
•
揚げ油
•
酒
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
生姜
•
塩コショウ
•
水
•
醤油
•
酒
•
はちみつ
•
レモン汁
•
2,3
すいとん韓国料理Ver.(スジェビ)
小麦粉
•
水
•
水
•
昆布
•
煮干
•
干しエビ
•
長ネギ
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
ズッキーニ
•
あさり
•
2
2
もやしご飯(コンナムルパブ)☆韓国料理☆
もやし
•
挽肉
•
醤油
•
にんにく
•
ネギ
•
ゴマ油
•
ゴマ
•
唐辛子
•
唐辛子の粉
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
2
ニラの和え物(ブチュムチム)☆韓国料理☆
ニラ
•
玉ねぎ
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
酢
•
にんにく
•
ゴマ
•
ゴマ油
•
唐辛子の粉
2
じゃがいもスープ(カムジャグッ)韓国料理
じゃがいも
•
ネギ
•
玉ねぎ
•
ズッキーニ
•
唐辛子の粉
•
昆布
•
ニボシ
•
干しエビ
•
塩
2人分
1
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