オーストラリア観光局

鴨肉 • オレンジ • コリアンダーシード • ハチミツ • チンゲン菜 • チャイニーズ　ソーセージ • ブラウンマッシュルーム • しいたけ • じゃがいも • パール　オニオン • ピーナツオイル又はひまわり油 • コリアンダー

ラムチョップ • 玉ねぎ • にんにく • じゃがいも • サラダ油 • バター • ローリエ • タイム、ローズマリー • 白ワイン • 水 • 塩、こしょう

サーモン • 塩、こしょう • オリーブオイル • ゆで卵 • 玉ねぎ • きゅうりのピクルス • オリーブオイル • レモンの皮 • レモン汁 • 塩 • こしょう • 付け合せの葉野菜

ミックスビーンズ • オレンジ • グリーンアスパラガス • ラディッシュ • グリーンリーフ • マカダミアナッツ • オリーブオイル • 酢 • はちみつ • 塩 • こしょう • ピタパン

牛肉 • 塩 • こしょう • クミンパウダー • パプリカパウダー • サラダ油 • アボカド • ミディトマト • スライスチーズ • 丸パンなど • 粒マスタード

卵 • 砂糖 • コブラムエステート　プレミアムオリーブオイル • レモンの皮とレモン汁 • バニラ • ポレンタ • 小麦粉 • ベイキングパウダー • 食塩 • リコッタチーズ • バニラビーンズ • 卵白 •

ムール貝 • ピッピ貝 • エビ • 白身魚 • チリペッパー • にんにく • パセリ • 塩、黒胡椒 • オリーブオイル • スパゲッティ

グリッシーニスティック • 食塩 • 黒胡椒 • コブラムエステート　オリーブオイル • トマト • エシャロット • フェタチーズまたはモッツァレラチーズ • バジルの葉 • 赤ワインビネガー

レタス • オレンジ • 薄切りベーコン • 皮なしアーモンド

大エビ • オレンジ • 刻み唐辛子 • はちみつ • 串

ラムチョップ • 老酒 • 塩 • 黒胡椒 • 葱生姜 • 豆鼓 • ニンニク • 生姜 • 胡椒 • 一味 • 醤油 • 老酒 •

くるみ • ドライデーツ • すりおろしたにんじん • ドライレーズン • シナモンパウダー • ナツメグパウダー • 塩 • ローカシューナッツ • メープルシュガー • レモン汁 • 塩 • 水 •

ローアーモンド • ココナッツファイン • エキストラバージンココナツオイル • 塩 • ドライデーツ • バニラエクストラクト • ココナッツファイン

オーストラリア産　車海老または同様の海老で代用可 • ヤングコーン • わさび菜 • ビーツの葉その他、色の鮮やかな葉物 • にんにくチップ • プレミアムエキストラバージンオリーブオイルまたは同様のプレミアムオリーブオイル • 白コショウ • シーソルトフレーク • とうもろこし • 牛乳 • 塩、白コショウ • 醤油 •

全卵 • 上白糖 • 小麦粉 • バター • レモンの皮 • 生クリーム • 水 • 上白糖 • ココアパウダー • ゼラチンパウダー • ココナツフレーク

ラムラック • 塩 • 海塩 • 白コショウ • エキストラバージンオリーブオイル

キヌア • にんにく • オリーブ油 • ブイヨン • 玉ねぎ • 人参 • しいたけ • 塩、こしょう • ルッコラ • パルミジャーノ

そば粉 • 塩 • 水 • 溶き卵 • サーモン • レモン汁 • 玉ねぎ • 塩、こしょう • オリーブ油 • ディル • 卵 • 牛乳 •

大豆粉 • コーンスターチ • アーモンドパウダー • ベーキングパウダー • 卵 • はちみつ • 牛乳 • バター • 黒ごま • レーズン、くるみ