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東京西洋野菜研究会
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いろどり豊かな西洋野菜が生活を豊かにします。
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ビーツのラペ
ビーツ
•
塩
•
オリーブオイル
3
ビーツのラペ、パッションフルーツ和え
ビーツ
•
パッションフルーツ
•
塩
•
オリーブオイル
4人分
バターナッツと小松菜のラペ
バターナッツ
•
小松菜
•
塩
•
オリーブオイル
4人分
スカローラとカラフル根菜のミネストローネ
タマネギ
•
ニンニク
•
スカローラ
•
スティッキオ
•
ニンジン
•
ジャガイモ
•
ローリエ
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
4人分
スカローラとアンチョビのソテー
ニンニク
•
オリーブオイル
•
アンチョビ
•
塩
•
スカローラ
ラディッキオとリーキのキッシュ
ラディッキオ
•
リーキ
•
ベーコン
•
バター
•
冷凍パイシート
•
卵
•
生クリーム
•
チーズ
•
塩胡椒
4人分
西洋野菜ポトフ
ビーツ
•
リーキ
•
カーボロネロ
•
ジャガイモ
•
コンソメスープの素
•
塩胡椒
•
サワークリーム
4人分
スティックフェンネルの塩もみ
スティックフェンネル
•
塩
ブッラータのビーツジャムがけ
ビーツジャム
•
ブッラータ
ビーツパフェ
ビーツ
•
ビーツジャム
•
ヨーグルト
•
フルーツグラノーラ
•
バニラアイス
夏野菜のカラフルクスクス
シャドークイン
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ノーザンルビー
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ハラペーニョ
•
玉ねぎ
•
とうもろこし
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豚しゃぶ肉
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クスクス
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水
•
塩胡椒
•
バター
フレッシュサルサソース
ハラペーニョ
•
赤玉ねぎ
•
ミニトマト
•
ニンニク
•
塩胡椒
•
オリーブオイル
•
ライム
•
バジル
スティックフェンネルのシロップ
スティックフェンネル
•
砂糖
ロッソナポリタンとズッキーニのマリネ
ロッソナポリタン
•
ズッキーニ
•
かんたん酢
•
オリーブオイル
•
セージ
フィレンツェナスとトマトのグリル
フィレンツェナス
•
油
•
トマト
•
ベーコン
•
塩胡椒
•
粉チーズ
•
バジル
5
スティックフェンネルと生ハムのフリット
スティックフェンネル
•
生ハム
•
小麦粉
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片栗粉
•
炭酸水
•
揚げ油
トルコナスの素揚げ
トルコナス
•
揚げ油
•
塩
•
酢
2
フィレンツェナスのグリル
ナス
•
オリーブオイル
•
塩
2
ビーツのコンフィチュール
ビーツ
•
お砂糖
•
レモン
イエロービーツのラペ
ビーツ
•
オリーブオイル
•
酢
•
ハチミツ
•
塩胡椒
•
フェンネルシード
•
ハーブ
•
チーズ
•
ドライフルーツ
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