ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Margaretha Julia
@rethaliakitchen
Jakarta
บล็อก
::::: keep learning by doing :::::
ดูเพิ่มเติม
47
กำลังติดตาม
104
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (29)
Cooksnap (16)
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Fudgy Brownies
DCC Colata / Callebaut, parut
•
Butter+Mentega/Margarin
•
Minyak goreng
•
Telur
•
Gula halus (saya 130 gram)
•
Terigu segitiga
•
Coklat bubuk VanHouten / Bensdrop
•
Vanili
•
Garam
•
Almond / Chocochip (Topping)
1 loyang 20"
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Betutu
Ayam kampung, cuci bersih, rebus 15 menit
•
garam gula royco
•
Bumbu yang dihaluskan :
•
Lengkuas
•
Kencur
•
Jahe
•
Kunyit
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabe rawit +merah (selera)
•
Kemiri
•
Ketumbar
•
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tongseng Sapi
daging Sapi, cuci & rebus dulu 1 jam
•
Daun Salam
•
Sereh
•
Lengkuas, geprek
•
Kayu manis
•
Santan
•
Cabe orange utuh
•
Kol, iris kasar
•
Bumbu halus (ulek) :
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabe merah keriting
•
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu Tape Super Enak Garing Krenyesss
Telur, pisahkan Kuning telur & Putih telur
•
Mentega BlueBand Cookie (+25 gr Butter)
•
Gula halus
•
Tape, buang serat, haluskan dgn Garpu
•
Terigu serbaguna / segitiga, ayak
•
Maizena (optional) ayak
•
Keju parut (topping)
2 loyang 20x10 porsi
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sayur Bayam Jagung Super Simple
Bayam, cuci
•
Jagung manis, rebus, potong2
•
Bawang merah, geprek
•
Bawang putih, geprek
•
Lengkuas, geprek
•
Daun salam, iris
•
batangDaun bawang
•
Garam, gula, lada, royco, kecap asin
•
Daun bawang
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cah Toge Simple Praktis Enak
Toge
•
Ikan asin (optional)
•
tofu kongkee, goreng (optional)
•
telur dadar (optional)
•
Kucai / daun bawang
•
Bumbu halus :
•
Cabe hijau
•
Cabe orange
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Saos tiram leekumkee, kecap asin kikkoman
•
gula, garam, lada, kaldu
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kangkung Telur Puyuh
Kangkung, cuci bersih
•
Telur puyuh
•
Cabe merah, iris2
•
Bawang merah, iris2
•
Bawang putih, iris2
•
garam, gula, lada, saus tiram + air
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bubur Kacang Hijau Susu
kacang hijau
•
Air u/merebus kacang hijau
•
jahe, geprek
•
gula pasir (selera)
•
gula merah, lelehkan dgn air sedikit
•
Santan KARA
•
Susu Kental Manis (SKM)
•
Garam
•
Daun pandan
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Roti Keset Susu
Tepung Cakra
•
Tepung Kunci
•
Kuning telur
•
Telur utuh
•
Ragi
•
Gula pasir
•
UHT
•
Butter
•
Susu bubuk
•
Garam
•
Adonan isi nya (susu) :
•
Terigu
•
8pcs
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kue Kamir (Khamir) Tape Simple Lembut Enak
Tape singkong, buang sumbu, lumatkan (75 gr)
•
Terigu segitiga, ayak (125 gr)
•
Gula pasir (30 gr)
•
Ragi instan, rendam sdkt air hangat (2 gr)
•
Telur, kocok lepas
•
Susu cair (100 ml)
•
Margarin (13 gr)
•
Baking soda (1/2 sdt)
•
Vanili bubuk (1/2 sdt)
24 porsi
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal Bawang Jontorrr Hot 🔥
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabe rawit orange "setan"
•
Cabe merah
•
Terasi (sesuai selera, kalau ga suka, boleh di skip)
•
Daun jeruk & jeruk limo
•
Daun salam & sereh
•
Gula Garam Royco
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Babi masak Cukiok / Lo tu kha
babi, potong & bersihkan
•
bumbu ngohiong
•
Garam, gula, royco, merica
•
kecap manis
•
saus tiram
•
kayumanis
•
pala bubuk
•
bunga lawang
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jahe tua, geprek
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cumi bumbu iris
cumi yg ukuran sedang cenderung kecil, bersihkan, ksh jeruk nipis, diamkan 5min
•
bawang merah iris tipis
•
bawang putih
•
sereh iris halus
•
jahe iris/boleh juga d keprek
•
lengkuas iris
•
kunyit iris
•
cabe rawit(karena kami tidak bs makan yg pedas2) iris
•
cabe ijo keriting iris
•
daun salam
•
gula, garam, lada
•
kaldu jamur
•
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pindang Tongkol Suwir Pedas
paket ikan pindang tongkol (suir2)
•
Bumbu halus
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
cabe keriting
•
cabe rawit merah
•
Bumbu utuh
•
daun jeruk
•
sereh (geprek)
•
lengkuas (geprek)
•
bawang merah (iris tipis2)
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ogura Green Tea
Adonan Terigu
•
Terigu KUNCI
•
Maizena
•
GreenTea Powder, seduh dengan 2sdm Air hangat
•
Kuning Telur
•
Telur
•
Minyak goreng
•
Susu Cair
•
Adonan Putih telur
•
Putih telur
•
Gula Pasir halus
•
Cream of tar2 / 1sdt perasan jeruk nipis
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kastengel (Kaastengels) Crunchy
Terigu KUNCI, ayak
•
Maizena, ayak
•
Susu bubuk
•
Wijsman
•
Margarine / Blue Band
•
Kuning telur rebus, haluskan pk garpu
•
Keju edam, parut (klo saya pakai cheddar Kraft)
•
Bahan olesan :
•
Kuning telur
•
SKM
•
minyak/madu
•
Bahan taburan :
•
2 toples 1/2 kg
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Roti Boy (Mexican Bun)
tepung terigu protein tinggi
•
tepung terigu protein sedang
•
gula pasir
•
susu bubuk
•
kuning telur
•
garam halus
•
ragi + air hangat 75ml, diamkan 15 menit sampai berbusa
•
mentega
•
Topping:
•
putih telur
•
butter (suhu ruang)
•
gula halus
•
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Japanese Cotton Cheese Cake
Adonan A:
•
Susu UHT
•
Butter (saya pakai wisman, selagi ada hehe)
•
Spread cheese
•
Adonan B:
•
Terigu kunci, ayak
•
Maizena, ayak
•
SKM vanila
•
Kuning telur
•
Kulit Lemon, parut (ini saya skip karena lagi tidak ada)
•
Adonan C:
•
Putih telur
•
diameter 16 cm
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cah Brokoli Saus Tiram
Brokoli
•
Wortel ukuran sedang, iris serong, rebus
•
Bakso sapi, potong 2, rebus
•
Bawang putih, iris tipis
•
Bawang bombay, iris tipis
•
Saus tiram + Saus tomat
•
Garam + lada putih/hitam + Royco
•
Air
Margaretha Julia
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nastar Super Lembuttt & Lumerrr
Butter (aku pake wisman)
•
Margarin (aku pake palmia royal)
•
Vanili
•
Gula halus
•
Kuning telur
•
Maizena
•
Susu bubuk Dancow
•
Tepung terigu "kunci"
•
Nanas (u/isian)diparut lalu digodok sampai tdk ada air nya
•
olesan
•
madu
•
susu cair
•
ดูเพิ่มเติม