Kulit Pie : • tepung • mentega • gula pasir • kuning telur (saya pakai telur utuh saya ambil sedikit kira kira 13 gram) • ubi kukus dihaluskan (loyang saya 18 cm, ubi segini agak terlalu banyak, sekitar 250 gr cukup) • mentega • gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan masing masing) • susu cair • telur • tepung terigu