Bund_dhifaf

dcc (me: tulip) : 8.800 • mentega : 5500 • telur uk sedang : 3000 • gula pasir yg sudh dblender : 2800 • terigu kunci : 1500 • coklat bubuk (me, tulip) : 3500 • Topping chocochips tulip + almond slice : 6000

Bahan A: • terigu cakra • minyak sayur • margarin (me: 75gr margarin, 75gr korsvet) • Bahan B: • terigu cakra • gula tepung (halus) • air (me: air dingin) • margarin • Bahan olesan : 2 kuning telur + 1 sdm skm + 1 sdm minyak • Pisang raja 1 sisir potong msing2 jdi 3/4 tergntng panjang pisang • Filling : coklat pasta tulip, keju cheddar potong2

Bahan dough : • terigu pro tinggi (ex: cakra) • gula pasir • ragi instan (fermipan) • penuh garam • air • minyak sayur • Bahan topping • Saos bolognese, Jagung, smoke beef, bombay (opsi) • Keju mozarella, mayonaise, oregano kering

butter • margarin • gula halus • terigu pro rendah (me : 300gr) • maizena (me : 100gr) • susu bubuk • telur • vanili bubuk • Filling : selain nanas homamade • Olesan : 2 bt kuning telur + 1 sdm kental manis + 1 sdm minyak

terigu pro rendah (kunci biru) • gula pasir • telur suhu ruang • sprite • penuh emulsifier (TBM/SP) • susu bubuk (aku g pake) • pewarna (sesuai selera) • Kali ini aku bikin bolkus semangka • Warna : merah cabe + pasta pandan • Tambahan : meses

tempe, potong memanjang, goreng 1/2 kering, sisihkan • kacang panjang, potong² • wortel potong korek api • Bumbu : • cabe hijau (iris serong) • cabe merah besar (iris serong) • daun jeruk iris tipis² • bawang putih (iris tipis) • bawang merah, iris • kecap asin • saus tiram • Garam, gula •

Bahan 1 : • terigu cakra (200 cakra, 50 segitiga) • telur • gula pasir • fermipan (1/2 bks yg kecil) • air es • Bahan 2 : • sdr garam • butter (margarin jg gpp)

daging ayam. Fillet tipis • bawang putih bubuk • lada bubuk • terigu segitiga • maizena • putih telur • panir • Minyak untuk menggoreng • Saus : • saus tiram • kecap inggris • kecap manis •

kentang sedang • bt bawang putih goreng • Seledri (aku g pake) • lada bubuk (aku cm dikit biar bs buat cemilan babyku) • garam • telur kocok untuk celupan • Minyak untuk menggoreng

tepung beras • tapioka • santan sedang • margarin cair (resep asli g pake) • Kacang tanah, potong 2 (sesuai selera) • telur ayam • Daun jeruk buang tulang, iris kecil² • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kemiri

ayam giling • maizena • putih telur • EVOO • wortel potong kotak tipis • daun bawang n seledri, cincang halus • garam • Daun utk membungkus (aku pakai plastik, hee) • Bahan kulit • telur + kuning telur sisa adonan • terigu • maizena •

ubi ungu, kupas, kukus, haluskan • tepung sagu • keju parut • Butter • telur • garam • Minyak untk menggoreng

daging sapi • paru (ada sisa di kulkas) • air • santan dr 1/2 butir kelapa • susu plain • daun jeruk • serai geprek • lb daun salam • Lengkuas geprek (aku g pake, lupa beli) • Rempah : pekak, cengkeh, kayu manis • Bumbu halus : • bawang merah •

terong ungu (belah 2) • lengkuas (geprek) • gula, garam • air • minyak goreng • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe merah besar

Kulit pie • terigu segitiga • butter (saya mix 50:50) • kuning telur • gula halus • Brownies • dark coklat • butter (me: 50 gr butter, 25 gr minyak kualitas bagus) • terigu segitiga • coklat bubuk • telur • gula halus •