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咱摳麻麻料理實驗室
@milklynn
บล็อก
透過健康飲食成功減重,希望藉著食譜的分享,紀錄自己的飲食日常,也能與大家一起參與各種料理的樂趣❤️
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7
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สูตร (38)
Cooksnap (0)
全麥南瓜餅
全麥粉70克
•
南瓜泥100克(可以用地瓜泥、紫薯泥、起司…等替代)
•
常溫水40克
•
溫水13克
40分
2人份
脆皮香芋優格雪糕
蒸熟芋頭260克
•
蒸熟紫薯40克
•
牛奶60克
•
無糖希臘式優格90克
•
赤藻糖醇45克
•
白巧克80克
•
杏仁碎20克
•
苦甜黑巧克力
•
杏仁碎20克
30分鐘
6人份
燕麥披薩🍕
燕麥40克
•
水20克
•
蛋1顆
•
牛番茄1顆
•
洋蔥1/4顆
•
蘑菇6個
•
鹽少許
•
義式香料適量
•
雞胸肉適量
•
香菇適量
•
花椰菜適量
•
起司絲40克
40分鐘
2人份
100%全麥貝果
全麥粉300克
•
鹽3克
•
赤藻糖醇8克
•
酵母3克
•
水180ml
•
無鹽奶油5克(可略)
•
可可粉3克(可略)
•
水500ml
•
糖25克
1小時30分
3人份
1
杏鮑菇韭菜盒
杏鮑菇3條
•
雞胸肉120克
•
豬絞肉80克
•
韭菜1小把
•
蛋1顆
•
燕麥粉25克
•
鹽1小匙
•
醬油1匙
•
胡椒粉1小匙
•
辣椒粉1匙(依喜好,可不加)
40分鐘
3人份
地瓜起司燒
地瓜(熟)150克
•
糯米粉50克
•
起司絲40克
30分鐘
2人份
無麩質水果鬆餅寶盒
豆漿粉20克
•
杏仁粉5克(可略)
•
牛奶40克
•
蛋1顆
•
泡打粉2克
•
赤藻糖醇8克
•
豆漿粉20克
•
可可粉5克
•
牛奶40克
•
泡打粉2克
•
赤藻糖醇8克
•
水果依喜好
•
30分鐘
3人份
草莓爆多燕麥戚風蛋糕
寸燕麥戚風蛋糕
•
優格100克
•
減糖草莓果醬20克
•
草莓12顆
•
草莓乾適量(可略)
•
杏仁粒適量(可略)
3人份
無澱粉美味雞排
雞胸肉2副
•
起司絲50克
•
凍豆腐1塊
•
蛋1顆
•
起司粉適量
•
胡椒鹽適量
40分鐘
5人份
燕麥戚風蛋糕
燕麥粉65克
•
雞蛋3顆
•
牛奶50克
•
赤藻糖醇40克
•
檸檬汁一小匙
•
玫瑰鹽1克
1小時20分
4人份
海鮮南瓜濃湯
南瓜700克
•
紅蘿蔔100克(可略,也可換地瓜)
•
洋蔥半顆
•
花椰菜半顆(可略)
•
水700ml
•
牛奶100-200ml
•
大蛤蜊15顆
•
大蝦仁6隻
•
花枝2隻
40分鐘
5人份
1
豆包地瓜起司燒
生豆包4片
•
蒸熟地瓜200克
•
起司2片
30分鐘
2人份
4
高纖低卡年糕
椰子麵粉50克
•
洋車前子粉40克
•
赤藻糖醇40克
•
無糖豆漿375克(可用水取代)
•
赤藻糖醇蜜紅豆80克
30分鐘
4人份
高纖低卡起司麻糬
燕麥粉30克(或換椰子麵粉)
•
洋車前子粉25克
•
赤藻糖醇20克
•
無糖豆漿225克(或牛奶、椰奶、水)
•
起司絲60克(可用任何自己喜歡的內餡取代)
30分鐘
3人份
蒸白蘿蔔丸子
白蘿蔔220克
•
低脂豬絞肉100克
•
雞胸絞肉100克
•
紅蘿蔔半根
•
香菇2朵
•
蒜頭4瓣
•
蔥2根
•
胡椒鹽適量
•
鹽巴一匙
40分
7顆
1
地瓜可可布朗尼(版本2)
蒸地瓜200克
•
燕麥粉50克
•
豆漿粉20克
•
赤藻糖醇15克
•
蛋1顆
•
泡打粉2克
•
豆漿10克
•
苦甜巧克力豆適量
•
堅果果乾適量
40分
3人份
地瓜可可布朗尼(版本1)
熟地瓜100克
•
燕麥粉20克
•
可可粉10克
•
杏仁粉8克
•
牛奶30克
•
堅果果乾適量(裝飾)
40分
3份
香蕉燕麥蛋糕
燕麥粉100克
•
鷹嘴豆粉50克(可用燕麥粉取代)
•
熟香蕉2根
•
蛋1顆
•
牛奶60克
•
泡打粉4克
50分
4人份
千張香芋派
千張12張
•
芋頭300克
•
赤藻糖醇50克
•
銀耳露100克(可用蓮藕粉,或省略也可以,但多增加一點水或牛奶量)
•
牛奶30克(可略)
•
蛋液適量
•
芝麻適量
40分
6份
薯泥蝦球
中型馬鈴薯半個
•
紅蘿蔔丁適量(可略)
•
小黃瓜丁適量(可略)
•
蝦仁5隻
•
胡椒粉適量
•
海鹽適量
•
蛋液適量
•
燕麥(粉)10克
30分
1-2人份
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