Kissné Zilahi Katalin

napraforgóolaj • vöröshagyma • zúzott fokhagyma • fűszerpaprika • sertéslapocka • só • sárgarépa • fehérrépa • zellergumó • karalábé • kisebb paradicsom • zöldpaprika •

vaj • zsemlemorzsa (gluténmentes) • lasagne tésztalap (gluténmentes) • tej • A joghurtos öntethez: • vaj • liszt (gluténmentesen: rizsliszt) • tej (lm) • só • porcukor • vaníliás cukor • joghurt (lm) •

nagyobb fej vöröshagyma • fokhagyma • vaj vagy margarin • napraforgóolaj • zsíros juhsajt • húsleves (leveskockából vagy ételízesítőből is jó) • zamatos édes fehérbor • őrölt fekete bors • chilipehely • A tálaláshoz: • szendvicskenyér • vaj •

félzsíros tehéntúró • Miklós’ universal mix liszt • sütőpor • margarin • cukor • vaníliás cukor • tojás • citrom reszelt héja • mazsola • A forma kikenéséhez: • margarin • rizsliszt •

száraz tarkabab • füstölt tarja • só • babérlevél • sárgarépa • fehérrépa • burgonya • nagyobb paradicsom • zöldpaprika • aprított zellerlevél • A rántáshoz: • zsír •

rizsliszt • zabpehelyliszt (jelölten gluténmentes) • darált dió • sütőpor • só • tojás • tej • porcukor • félzsíros tehéntúró • porcukor • vaníliás cukor • citrom reszelt héja •

napraforgóolaj • zöldborsó (fagyasztott is lehet) • só • őrölt fekete bors • kristálycukor • tejföl (tejmentesen: Vegaföl) • csipetke (szárított, gluténmentes) • citromlé • aprított petrezselyem

A tésztához: • Miklós’ Universal mix liszt • rizsliszt • vaj • porcukor • tojás • só • citrom reszelt héja • hideg víz • A töltelékhez: • szilva (magozva) • csokoládés pudingpor (főzős) •

A tésztához: • fusilli száraztészta (gluténmentes) • só • napraforgóolaj • A sajtkrémhez: • tömlős tejszínes krémsajt • tömlős medvehagymás krémsajt • tömlős csípős krémsajt • habtejszín • csemege Piros Arany • durvára őrölt tarkabors • A tetejére: •

vékony szelet húsos szalonna • zsír • közepes vöröshagyma • füstölt sonka • csirkemellfilé • csiperkegomba • zöldborsó (fagyasztott is lehet) • reszelt trappista sajt • őrölt fekete bors • morzsolt majoránna • szárított bazsalikom • őrölt szerecsendió •

napraforgóolaj • vöröshagyma • darált sertéshús • fokhagyma • balzsamecet • piros kaliforniai paprika • aprított petrezselyem • édesburgonya (fagyasztott) • víz • reszelt trappista sajt • só • őrölt tarkabors •

A palacsintákhoz: • Miklós’ Universal mix liszt • sütőpor • tej • buborékos ásványvíz • só • tojás • cukor • darált dió • napraforgóolaj a sütéshez • A krémhez: • 8 dl-es magozott meggybefőtt a levével együtt •

napraforgóolaj • közepes reszelt vöröshagyma • zúzott fokhagyma • kisebb fej karfiol • burgonya • só • ételízesítő • őrölt fekete bors • burgonyapehely • natúr joghurt (tejmentesen: Vegaföl) • aprított snidling • chilipehely •

előfőzött gyors rizs • só • félzsíros tehéntúró (lm) • tojás • főzőtejszín (lm) • főzős vanília ízű pudingpor • kristálycukor • só • mazsola • kisebb citrom • vaníliás cukor • porcukor •

napraforgóolaj • reszelt vöröshagyma • zúzott fokhagyma • liszt (gluténmentesen: rizsliszt • 100 %-os paradicsomlé • só • cukor • aprított zellerlevél • őrölt fekete bors • köles

vaj • cukor • darált dió • kukoricakeményítő • eper • zabpehelyliszt (jelölten gluténmentes) • darált dió • porcukor • vaníliaaroma • sütőpor • tojás • kókusztejszín vagy joghurt •

napraforgóolaj • füstölt szalonna • közepes vöröshagyma • fokhagyma • zöldpaprika • paradicsom • fűszerpaprika • őrölt kömény • őrölt fekete bors • morzsolt majoránna • só • Erős Pista (elmaradhat) •

tehéntúró (lm) • zabdara (jelölten gluténmentes) (Szafi) • tojás • cukor (édesítő) • vaníliás cukor • só • zsemlemorzsa (gluténmentes) • napraforgóolaj • porcukor (édesítő) • tejföl (lm) • vaníliás cukor • cukor (édesítő)

tej • só • Rama sütőmargarin • Miklós’ Universal mix liszt • tojás • reszelt trappista sajt • tojássárgája • tej • nagy szemű só

csirkeaprólék • kisebb vöröshagyma • zöldségkeverék (fagyasztott) • ételízesítő (házi) • só • tetszőleges levestészta (gluténmentes) • aprított petrezselyem • aprított zellerlevél • őrölt fekete bors • tárkonyecet • citrom leve • sűrített paradicsom