MardaLena

mentega/butter • Dark chocolate • kopi sachet • tepung terigu • maizena • susu bubuk • cokelat bubuk • garam • telur utuh • kuning telur • gula halus • SP •

pisang • telur • gula halus (optional) • tbm • garam • DCC (cokelat batang) • butter • minyak • tepung beras • tapioka • maizena • bubuk cokelat •

bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi • air jeruk (me : sonkit) • minyak untuk menumis • ikan tenggiri • ikan tenggiri • Bumbu marinasi (bebas, jika untuk yg biasanya cukup garam jeruk)

tempe • tahu • garam, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur • minyak untuk menggoreng dan menumis • air putih • bawang merah • bawang putih • ebi

Bahan • gula pasir (sesuai selera) • Biskuit regal • agar swallow pain • air mineral • Bahan 2 : • nutrijell stroberi • gula pasir • air mineral • kuning telur • butter • greenfield stroberi •

kemarin (sudah dipanaskan) • tahu • sagu • garam • kaldu jamur • Lada bu2k

ayam pejantan (mix paha n dada) • bawang putih • jahe • bawang putih goreng • Bumbu campuran : • jeruk kunci • lada • saos tiram • garam • kaldu jamur • parutan jahe • maizena •

Daun pandan lebar atau daun bambu • ketan • santan kental • garam • air (hingga ketan terendam) • Daging b2 cincang (bole daging ayam) • bawang putih • bawang merah • lada, garam, kaldu jamur, kecap manis

talas / keladi • ikan tenggiri • tepung tapioka • garam, kaldu jamur, gula, dan merica bubuk • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • jahe • tauco • Cabe keriting • cabe rawit • bawang putih •

ikan tenggiri giling halus • tepung tapioka • air • Gula, kaldu jamur, garam • bawang putih dihaluskan (bole skip) • Untuk merebus secukup air, sedikit garam, dan sedikit minyak

pisang kepok • telur • gula pasir • mentega • tepung terigu • keju cheddar (topping)

pisang tanduk matang • telur • santan • garam

kelapa parut • garam • gula merah • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe besar • kencur • Topping: • Tauge • Kacang panjang • Bayam •

dada ayam fillet • serai (potong 3) • lengkuas (iris tipis) • garam • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur (kr2 3 cm) • jahe • kunyit •

panjang tempe • wortel • buncis • telur • daun pisang • garam, kaldu jamur • Bumbu halus: • lada bubuk • bawang putih

Nasi mix (nasi putih n nasi merah) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • telur omega • teri medan • petai • garam • kecap manis • saus tiram • mentega utk menumis

Untuk lapisan atas regal: • agar plan bening • gula pasir • air • Untuk lapisan tengah (kuning): • agar bening • gula pasir • garam • air • kuning telur • butter cair • SKM •

ikan tenggiri • tomat • serai • air asam jawa • garam, kaldu jamur • gula pasir • minyak • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri •

pulen • nori besar • Wortel • chicken stripe / katsu (sy yg instant tinggal goreng) • Telur • air, garam • gula

butter dan mentega (3:2) • Gula halus • telur kuning • telur putih • terigu • susu bubuk full cream • SKM putih