ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Mama Bagas
@cook_8325433
Singapura
บล็อก
Seorang ibu rumah tangga biasa yang hobby masak untuk keluarga tercinta
ดูเพิ่มเติม
2
กำลังติดตาม
220
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (44)
Cooksnap (1)
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Asem asem ayam
ayam potong2 terserah, cuci tiriskan
•
lengkuas
•
daun jeruk purut
•
minyak goreng untuk numis bumbu
•
Gula garem kaldu bubuk
•
kecap manis
•
asem Jawa cairkan dg air secukupnya
•
Bumbu halus
•
cabe merah besar
•
Cabe rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sop ayam pedas
ayam (punyaku 475 gr) potong kecil2 atau sesuai selera
•
baby pokcoy
•
kayu manis
•
cengkih
•
pala
•
cabe rawit hijau (jumlah sesuai selera) belah dua panjang
•
kecil daun bawang rajang halus
•
tomat potong kasar
•
Gula garam bubuk kaldu
•
Bumbu halus:
•
bawang merah (3 butir di rajang halus)
•
bawang putih
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Oseng2 tempe lombok ijo pedas 🌶
tempe yg di potong kotak sedang
•
cabe merah besar potong bulat kasar
•
cabe hijau besar dan rawit (campur) potong kasar bulat
•
bawang merah rajang halus
•
bawang putih ukuran besar rajang halus
•
tomat ukuran besar potong kasar
•
tipis lengkuas
•
daun salam
•
Minyak goreng
•
kecap manis
•
Gula garam
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Gulai kakap merah
kakap merah kurleb 1 kg, potong dua atau sesuai selera
•
jeruk nipis ambil air nya
•
daun kunyit di ikat simpul
•
daun salam
•
daun jeruk
•
serai di geprek
•
lengkuas
•
asam kandis
•
atau sesuai selera cabe rawit merah
•
santan kental
•
(bisa lebih santan encer tergantung kebutuhan)
•
minyak goreng untuk tumis bumbu
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam goreng kecap pedas 🌶
ayam potong terserah
•
daun jeruk rajang halus
•
jeruk nipis ambil air nya untuk merendam ayam
•
kecap manis
•
lada bubuk
•
bawang merah tumbuk kasar
•
Minyak goreng untuk menggoreng ayam
•
Gula garem
•
Bumbu halus
•
cabe merah besar
•
cabe rawit atau sesuai selera
•
bawang putih ukuran besar /sedang
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sapo Tahu pedas
tahu putih yang sudah di goreng
•
fillet ayam potong kotak
•
wortel potong bulat sedang
•
brokoli potong
•
daun bawang potong serong
•
bawang bombay potong halus
•
bawang putih cincang halus
•
cabe rawit rajang serong
•
cabe merah besar potong serong
•
jahe di keprek
•
saus tiram
•
kecap ikan
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pasta Bolognese Pedas
pasta /spaghetti
•
daging sapi giling /kornet(saya pakai daging giling fres)
•
Keju parmesan atau yang lainnya
•
Brokoli secukupnya di potong2
•
Bumbu :
•
bawang bombay, rajang halus
•
bawang putih halus
•
tomat yg sdh di haluskan
•
tomat pasta
•
olive oil /minyak goreng
•
oregano kering
•
cabe rawit rajang halus
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Chocolate Butter Cookies
Butter
•
tepung terigu serba guna
•
coklat powder
•
kuning telur
•
gula halus
•
vanili bubuk
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Butter cookies simple
butter
•
gula halus
•
tepung serba guna
•
vanili
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolkus Gulmer praktis
gula merah di sisir
•
air
•
self raising flour (tepung naik sendiri)
•
daun pandan
•
kuning telur
•
minyak goreng
•
susu bubuk (bisa di skip)
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rendang Daging Bledhek
daging potong terserah
•
santan kental (santan asli bukan instan)
•
daun jeruk
•
serai (potong 2, bagian bawah untuk bumbu halus)
•
Gula garam
•
Bumbu halus :
•
cabe rawit merah
•
cabe merah besar
•
bawang merah
•
bawang putih
•
lengkuas
•
jahe
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Opor ayam tahu enak
ayam potong2 terserah
•
air jeruk nipis /asam
•
cabe rawit /terserah
•
tahu goreng
•
santan
•
daun salam
•
daun jeruk
•
lengkuas
•
serai
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Peyek Kacang renyah
tepung beras
•
tepung tapioka
•
santan kental(instant)
•
bubuk kaldu the
•
ketumbar bubuk
•
telur ukuran besar
•
daun jeruk iris halus
•
Garam
•
Minyak goreng
•
Air
•
air kapur sirih
•
Bahan isi :
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
MarNi.. Martabak miNi.. 😁
Bahan A :
•
tepung serba guna
•
tepung tapioka
•
gula pasir
•
telur ukuran besar
•
air
•
Bahan B :
•
telor ukuran besar
•
air
•
soda kue
•
baking powder
•
Bahan toping :
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cheese Sausage Muffin
Bahan2 kering :
•
tepung terigu serba guna
•
gula pasir
•
garam
•
baking powder
•
(Aduk jadi satu sisihkan.)
•
keju cheddar parut
•
lada hitam bubuk
•
(Aduk jadi satu, sisihkan)
•
sausage potong2 kecil
•
Bahan taburan :
•
paprika powder dan keju parut
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Banana 🍌 muffin coco chips
Bahan kering :
•
tepung serba guna
•
baking powder
•
Baking soda
•
Campur semua jadi satu dan di ayak,sisihkan
•
Bahan basah :
•
pisang ambon, halus kan
•
telur
•
gula pasir
•
minyak goreng/butter /margarin cair
•
garam
•
vanilla
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pukis Menul
telur
•
gula pasir
•
margarin cair
•
tepung terigu serba guna
•
santan kental
•
Bahan biang :
•
tepung terigu
•
gula pasir
•
ragi instan
•
air
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
#KitaBerbagi... Semur daging pedas 🌶 🌶
daging cuci potong kotak ukuran terserah
•
bawang merah rajang halus
•
bawang putih cincang halus
•
cabe rawit merah cincang halus
•
pala keprek atau belah dua
•
tomat ukuran sedang rajang kasar
•
kayu manis
•
star anise
•
kecap manis (sesuka selera)
•
Gula garam
•
Minyak goreng untuk menumis
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
#KitaBerbagi.. Daging bumbu lapis mercon 🌶 🌶
daging sapi (lebih enak yg jenis has) potong tipis2
•
cabe rawit merah (bisa diblender dg bahan2 bumbu halus)
•
daun salam
•
serai
•
tomat 🍅 di parut
•
kecap manis
•
Gula merah (sesuai selera) iris halus
•
Garam
•
cengkih
•
margarin untuk tumis
•
telur ukuran kecil kocok lepas
•
Bumbu halus :
•
Mama Bagas
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
💣 Oseng2 chicken bomb
daging ayam tanpa tulang dan kulit (dengan kulit pun boleh)
•
daun salam
•
lengkuas di geprek
•
kecap manis
•
Gula garam
•
tomat 🍅 potong2 kasar
•
Bumbu halus :
•
cabe rawit (lebih boleh, kurang jangan)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
ดูเพิ่มเติม