Oraib Sharaf

رز بسمتي • خضرا مشكله (بازيلا + جزر) • بصله • زيت مازولا • التوابل: • بهار حلو • قرفه ناعمه • فلفل اسود • كزبرة ناشفه ناعمه • بصل بودرة • عصفر • كاري •

كنافة خشنه • جبنه عكاوي محلاه • سمنه بلدية • مستكه / محلب • ماء زهر • فستق حلبي مدقوق • سكر قطر

لحمه خاروف او عجل مفرومه • بقدونس • بصله • بطاطا • ملح • فلفل اسود • بهار حلو • طحنية • ملح • فلفل اسود • لبن زبادي • ليمون

سميد ناعم الفرخة • سمنه سايحه • زبده سايحه • شومر مطحون • دقة كعك • يانسون مطحون • جوزة الطيب • محلب مطحون • مستكة مطحونه • سكر • جوزة الطيب • هيل •

جبنه عكاوي محلاه • مستكة مطحونه • عجينة الكنافة النابلسية • سكر قطر • سمنه بلدي او اي نوع ترغبين • ملون الكنافة الغذائي • ماء زهر للقطر

باذنجان مقطع مكعبات ومقلي • بصلة صغيرة • لحمة مفرومه ناعم • رب بندوره • لبن • طحينه • تومه • ليمونه • قليل من زيت مازولا • خبزه محمره بالزيت • لوز للتزيين • بقدونس مفروم للزينه •

سميد • حليب ناشف • سكر • لبن زبادي • فانيليا • باكنج باودر

كيك شوكولانه جاهز او سبق تحضيرة بالبيت • قشطة / قيمر • نسكافية • كاكاو خام • سكر • حليب سائل • زيت مازولا • كريم كارميل • حليب مكثف • كيري او اي جبنه متلتات • حبيبات مالتيزر

بيض مفصولين • ونص كوب طحين منخول • ونص كوب سكر • زيت مازولا • فانيليا • ونص كوب حليب سائل كامل الدسم • ونص م ص باكنج باودر • كاكاو ناشف • خل ابيض

طحين • سكر • حليب, سائل, خفيف جدا • بيض • زيت نباتي • عصير نص ليمونه ونص برتقاله + البشر • بيكنج باودر • فانيليا • سمنة, للدهن • كاكاو, مر

دجاجه نظيفه منزوعة الجلد • فطر او حبيبات فطر مقطعه • بصله كبيره مقطعه حوانح • ثوم مهروس • قليل من الزيت للقلي • قليل من الزنجبيل الاخضر المبشور • ملح على حسب الرغبه • بودرة الماجي وممكن الاستغناء عنها • كركم • كاري • فلفل اسود او ابيض • بودرة البصل (ممكن الاستغناء عنها) •

سميد • طحين • باكنج باودر • ملح • زيت مازولا • خميرة • سكر • تقريبا حليب دافئ • زيت مازولا للقلي • قطر (شيرا) مجهز مسبقا • للحشو • جبنه متلتات •

بيض • فانيليا • خل (محسن للكيكه) • دقيق متعدد الاستعمالات • زيت زيتون • زبده سايحه • حليب سائل • باكنج باودر • ملح • سكر • زعتر اخضر مغسول ونظيف • جبنه نابلسية او جبنه بيضا مكعبات •

طحين • بيكنج باودر • قرفه ناعمه • ملح • كاكاو بودرة • نشا طعام • بيضات • فانيليا • خل ابيض • سكر • عصرة برتقاله • بشرة برتقاله •

هادا المقدار صغير والامكان مضاعفة المقادير • بيض متوسطه • فانيليا او ملعقة كبيرة خل • ذرات من الملح • سكر (مج) • ونص كوب طحين • ونص ملعقة صغيرة باكنج باودر • يانسون مطحون + 1 ملعقة كبيرة يانسون حب محمص • سمسم محمص • حبة البركة محمص • زيت مازولا • قليل من السمسم وحبة البركة لتزين الوجه

تونه خالية من المي والزيت • مايونيز • خردل • ملح • فلفل اسود • بشر ليمونه • ذرة • خس مقطع • صمون (خبز حمام) محمص

ونص كوب طحين ابيض • طحين نخاله (جنين القمح) • حليب ناشف • ونص م ك خميرة • ونص م ك مسح سكر • ملح • زيت مازولا او زيت زيتون • الى كوب ماء دافئ

ونص كوب طحين • ونص كوب سميد ناعم • زبده • زيت مازولا او زيت زيتون • سكر • خميرة مسح • ملح • حليب ناشف • بهارات الكعك: • دقة كعك • يانسون مطحون • شومر ناعم •

اولا المكيال بالمج • مج • سكر • خميرة • ملح • حليب ناشف • وربع مج ماء دافئ • مج زيت زبتون او مازولا

جاج مسحوبه العظم مقطعه مكعبات • بندورة صغيره او بندورة مقطعه بحجم عقلتين اصبع • بصل صغيره او بصله متوسطة مقطعة الى نصفين • فلفل رومي حلو مقطع مربعات كبيره شيئ ما • لبن • خردل • رب بندوره • خل ابيض • ثوم • ملح • فلفل احمر • فلفل اسود •