【羅宋湯】料理大全 - (144) 篇家常食譜與做法

牛腱肉, 馬鈴薯拳頭大小的, 牛蕃茄, 胡蘿蔔, 辣椒, 蒜頭1球, 薑, 香菜3-4株, 八角, 花椒約1湯匙, 陳皮一小搓, 草果1顆

得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯, 高麗菜, 洋蔥, 馬鈴薯, 法國麵包, 香草風味料, 新鮮巴西里

梅花肉, 洋蔥, 紅蘿蔔, 西洋芹, 牛蕃茄, 馬鈴薯, 蒜頭, 高麗菜, 蕃茄罐頭, 水, 鹽, 黑胡椒粉

豬肉200克, 洋蔥1/2, 高麗菜1/4, 紅蘿蔔1/2, 馬鈴薯ㄧ顆, 蕃茄4顆, 櫛瓜ㄧ條, 蕃茄醬2大匙, 月桂葉一片, 黑胡椒粉少許, 鹽少許, 糖少許

牛腱, 高麗菜, 紅蘿蔔, 西洋芹菜, 馬鈴薯 (小), 洋蔥, 水煮蕃茄罐頭 1罐 (約400克), 番茄糊, 月桂葉, 黑胡椒粒, 鹽

牛肉, 馬鈴薯（小顆）, 牛蕃茄, 洋蔥, 高麗菜 （約1/4顆）, 蒜仁, 青蔥

牛腱, 蒜, 紅蘿蔔, 洋蔥, 牛番茄, 高麗菜 半顆, 水, 鹽巴, 鮮味炒手

高麗菜半顆, 牛番茄兩顆, 紅蘿蔔一條, 馬鈴薯一顆, 洋蔥半顆, 梅花肉1盒, 番茄醬兩大匙, 小磨坊金黃蒜油一匙, 月桂葉兩片, 水適量

牛肋條, 牛番茄, 紅蘿蔔, 洋蔥, 月桂葉, 南非醬, 香菜, 鹽巴 視情況添加

(麵團用)高筋麵粉60克, (麵團用)低筋麵粉60克, (麵團用)冷水60克, (麵團用)速發乾酵母1小匙, (麵團用)白砂糖一大匙, (麵團用)extra virgin橄欖油兩小匙, (發酵防沾黏)extra virgin橄欖油一大匙, （得意的一天湯包)現成羅宋湯400克

筋膜一包大約300g, 紅蘿蔔2條, 蒜頭瓣數顆, 馬鈴薯2顆, 牛油少量, 高麗菜1/4顆, 牛番茄2顆, 番茄醬少許, 番茄糊少許, 黑胡椒粉少許, 義大利香料少許, 洋蔥1顆

豬腱肉 & 牛肋條, 洋蔥1顆, 馬鈴薯5小顆, 紅蘿蔔2條, 高麗菜半顆, 牛番茄6顆, 蒜頭, 奶油, 番茄泥, 番茄醬&番茄糊, 鹽巴, 糖

牛腩600g（本地牛）, 無鹽奶油50g, 洋蔥1個, 蒜瓣50g, 西芹3支, 紅蘿蔔1條（約200g）, 馬鈴薯3個（約300g）, 蕃茄2個（約250g）, 粗黑胡椒粒少許, 鹽4大匙, 高麗菜約250g, 水2000cc

牛肋條, 洋葱, 馬鈴薯, 甘荀, 西芹, 椰菜, 番茄, 香葉, 蒜茸, 茄膏, 檸檬

牛尾6塊, 蕃茄三個, 椰菜半個, 西芹半棵, 茄膏1罐, 鹽少許, 黑胡椒少許, 紅蘿蔔半條, 牛油兩匙羹, 紫洋蔥一個, Tabasco

牛腱肉兩條, 紅蘿蔔兩條 馬鈴薯一個，洋蔥中型一個 牛蕃茄2顆 蕃茄泥一罐, 蒜瓣5個 月桂葉3～5葉 義式香料少許 黑胡椒少許 白酒兩大匙（其他酒也可）

牛展, 紅蘿蔔, 薯仔, 紅蘿蔔, 洋蔥, 西芹, 車厘茄, Passata, 半個 椰菜

牛蕃茄 九顆, 芹菜 一大根, 蒜頭 三瓣, 小洋蔥 五顆, 紅蘿蔔 半條, 馬鈴薯 小的一顆, 香草鹽 一匙, 麻油 一湯匙, 水

牛番茄, 西洋芹, 紅蘿蔔, 馬鈴薯, 洋菇, 洋蔥, 大蒜, 高麗菜, 月桂葉, 水 蓋過食材, 番茄糊, 鹽巴

馬鈴薯, 紅蘿蔔, 蕃茄, 洋蔥, 薑片

牛肋條, 白蘿蔔, 胡蘿蔔, 蘋果, 馬鈴薯, 洋蔥, 西洋芹 切丁, 高麗菜 切丁, 小蕃茄 去皮切丁, 薑片, 月桂葉, 蕃茄醬

帶皮帶骨雞肉手掌大, 蒜, 洋蔥, 中型牛蕃茄, 中型馬鈴薯, 西洋芹, 胡蘿蔔, 蕃茄糊, 高湯, 月桂葉

番茄, 蘋果, 蘿蔔, 高麗菜, 鴻禧菇, 馬鈴薯, 芹菜, 蒜頭, 鹽, 黑胡椒, 雞湯塊, 月桂葉

牛肋條2包, 薑片4片, 洋蔥1顆, 馬鈴薯5個, 紅蘿蔔1條, 番茄鍋底1包, 水800ml

白蘿蔔中1/2條, 紅蘿蔔中, 西洋芹, 番茄中, 高麗菜, 生腰果, 紅扁豆, 生豆包, 月桂葉, 番茄糊, 鹽, 義式研磨百搭香料

牛肋條3條, 洋蔥2粒, 馬鈴薯2顆, 西洋芹2隻, 紅蘿蔔1條, 高麗菜半粒, 番茄2粒, 番茄泥3湯匙

芹菜22g, 牛番茄52g, 柳丁53g, 辣椒粉10g, 食鹽10g, 水100g, 孜然10g, 煙燻紅椒粉10g, 糖10g, 南非風味調理醬（100%原醬）100g, 切塊番茄罐頭400g, 水800g

紅蘿蔔, 洋蔥, 西芹, 高麗菜, 番茄醬, 鹽, 水

牛肋, 洋蔥, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 高麗菜, 花椰菜, 牛番茄, 香菇, 義大利ORO番茄罐頭, 康寶排骨高湯塊, 鹽巴

紅蘿蔔200克, 西洋芹200克, 洋蔥300-400克, 馬鈴薯300克, 牛番茄2顆, 罐頭去皮番茄200克, 高麗菜200克, 牛腩600克, 番茄糊兩匙, 大蒜50克, 辣椒一根, 鹽、黑胡椒、義式綜合香料