【蒲仔】料理大全 - (605) 篇家常食譜與做法

蒲仔, 太陽蛋餅粉

瓠瓜一顆, 雞肉切塊一份, 枸杞少許, 乾香菇少許薑片少許, 水適量, 鹽適量

蒲仔一塊約300克, 蔥2支, 油一匙, 鹽半匙, 水50cc

蒲仔：半顆, 青蔥：2根, 紅辣椒：1根, 嫩薑：6片, 豬油：2T, 豬油渣：2T, 蒜辣油蔥酥：2T, 鮮味炒手：1t

蒲瓜去皮去籽 900 g(加鹽去水後約450g), 醃蒲瓜的鹽12g(約2t), 細蔥花150g, 豬後腿細絞肉1200g, 蝦米, 糖30g(2T), 鹽8g(1.5t), 白胡椒粉5g(約1T), 醬油15g(1T), 香油20g(1T), 水餃皮2包約120片(或自製水餃皮)

鸿禧菇30克, 红蘿蔔絲50克, 蒲仔絲150克, 筍絲50克, 豆腐200克, 玉米粒50克, 醋50cc, 酱油50克, 胡椒粉2T, 盐1t, 水2500m l, 日本太白粉2T

白米3/4杯, 蒲仔1/3顆, 乾香菇、乾蝦米、金針菇切小段, 松阪豬切小塊, 鹽2-3小匙, 蔥頭酥適量

低筋麵粉300克, 水50c. c, 蔥（提味用可加可不加）, 蒲仔（一種瓜類）, 鹽巴或胡椒粉

蒲仔, 蔥, 顆蒜頭

蒲仔1個切片或刨絲, 金鉤蝦8隻, 烹大師1大匙, 鹽1小匙, 油1大匙, 蒜頭1顆

顆蒲仔, 櫻花蝦, 顆蒜頭

半顆 蒲仔, 雞蛋, 蒜頭

蒲仔一顆, 胡蘿蔔一個, 排骨半斤, 鴻囍菇一包, 適量塩

蒲仔切絲, 櫻花蝦, 豬絞肉, 紅蘿蔔絲, 中筋麵粉, 雞蛋, 蔥花, 塩, 白胡椒粉

蒲仔 半顆、柳松菇 1/2包、胡蘿蔔 1/2根、龍骨排 150克, 調味：鹽 少許、白胡椒粉

蒲仔乾1碗, 辣椒1條切片, 蒜2粒切丁, 素蠔油

蒲仔, 絞肉, 蒜頭, 水, 胡椒粉, 油, 米飯

蒲仔（瓠瓜）中, 小黃瓜, 紅蘿蔔, 青蔥, 蝦皮或蝦米, 黃麵, 醬油, 黑胡椒粉, 鹽

蒲仔(胡瓜), 豬絞肉, 黑木耳, 薑末, 蔥末, 水餃皮, 香油, 胡椒粉, 鹽巴, 雞粉, 醬油, 蛋

瓠瓜, 胡蘿蔔, 芹菜, 豆干, 醋, 糖, 麻油, 鹽

瓠瓜, 胛心肉塊, 青蔥, 醬油, 糖, 麻油, 鹽, 白胡椒粉, 太白粉

蒲瓜, 蝦皮, 蝦米, 水, 葵花油

瓠瓜, 雞蛋, 蝦米, 青蔥, 蒜頭, 鹽巴, 香菇風味粉, 香油, 白胡椒粉, 水

瓠瓜, 鮮蝦, 蒜瓣, 油, 鹽, 鹽, 白胡椒粉, 米酒

新鮮草莓, 冰糖, 水, 冰塊, 冷開水, 竹籤20公分

豬軟骨1盒, 蒲瓜去皮切塊 1顆 400克, 噴式玄米油, 水, 薑泥, 蒜泥, 醬油, 白胡椒粉

米, 瓠瓜, 蛋, 安食小品醬鹽, 白胡椒粉

市售豬軟骨1盒約300克, 蒲瓜(瓠瓜)1顆切小塊約600克, 紅蘿蔔半根切絲約50克, 菇王鹽麴1小匙, 黑胡椒粗粒1小匙, 蒜頭拍扁切碎1大匙, 甜麵醬

瓠瓜, 蝦皮

瓠瓜, 水, 鹽巴, 蒜頭, 油