一鍋多菜便當
chun手作料理食堂 @chun_6202916
#懶人便當菜 跟著Della便當調色盤老師線上課程，交第二週作業：一鍋多菜便當。白飯+配菜4樣懶人便當菜。青花用白花，馬鈴薯用家裡的雪理紅代替。
料理步驟
- 1
因家有脫殼藜麥1/4,白米3/4，水4,煮成藜麥飯。
- 2
配菜：鍋子內先放蝦子上面，洋蔥圈煎至差不多。
- 3
1.奶油蒜香檸檬蝦：平底鍋內放奶油，上面部份放剝好蝦子，煎熟加入蒜末和黑胡椒，鹽。取出。
- 4
2.義式香料烤馬鈴薯：馬鈴薯削皮切丁放入鍋右邊，煎久一點熟後加入鹽巴，紅椒粉，蒜粉，黑胡椒。（我工作忙肚子餓，用現成炒好雪理紅放入。）
- 5
3.時蔬炒青花菜：鍋子左邊放入蒜末炒香紅蘿蔔丁，玉米筍切丁，青花菜，蓋鍋煮熟取出。（我用白花菜）
- 6
4.洋蔥圈蛋：洋蔥切圈放入煎熟後，中間放入“雞蛋液+，紅蘿蔔絲”，“鹽”拌勻放入洋蔥圈內。
- 7
藜麥白飯鋪底，上面擺4樣，“一鍋多樣便當”即完成。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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