免烤箱「卡通起士蛋糕」可愛到不行♪

一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

媽媽也有少女心，不用使用烤箱也能做出粉紅蛋糕送給媽媽唷

一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座，中間填上奶油乳酪，清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭，有空可以試試看喔!影片連結:https://www.facebook.com/FabulousRecipe/videos/1246356442161538/小撇步:草莓沖洗乾淨並用流動的水浸泡5-10分鐘，最後再用可以喝的水沖洗過後再食用比較安心喔!如果你喜歡我分享的食譜，歡迎到我的粉絲頁逛逛喔!https://www.facebook.com/FabulousRecipe

【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕(7吋)濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用麵粉!新手也會的簡單點心!歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示步驟四>>如果還有顆粒攪拌不均勻的話,就整鍋隔水加熱(小火)至滑順!食後感想一口接一口~濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!

香甜味美的芒果ˊ真的是屬於這季節不能錯過的水果ˊ除了直接品嚐外ˊ拿來入菜ˊ做冰品甜點.....滋味也都超讚的。今天來個芒果加椰奶的組合搭配上起士ˊ濃郁香醇ˊ真的十分好吃喔。而且免用烤箱ˊ冰涼的口感ˊ更適合這炎熱的天氣來品嚐ˊ喜歡的ˊ跟著歐巴桑試試看吧~訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

炎熱的夏天就是要作免烤箱的甜點，以免甜點還沒做好自己已經在廚房被烤到燒焦。這款草莓蛋糕步驟簡單不易失敗，草莓的裝飾送人或自己吃都好看喔!更多詳細步驟及影片到加州頑妻Blog和FB觀賞喔https://www.kylieonair.com/

冬天是草莓的盛產，最近手邊剛好有人送一盒草莓，也順便把冰箱的一些陳年食材清一清。喜歡我的朋友們可以加入FB粉絲團喔！http://www.facebook.com/HulkKitchen訣竅提示1.隔水加熱時火不能太大。2.再倒入草莓果凍一定要注意不能太熱，不然蛋糕體會些許溶化不好看。3.放入冰箱冷藏各步驟時，記得加保鮮膜避免冰箱味道跑近成品裡。食後感想草莓酸酸的滋味配上乳酪蛋糕的濃醇感不但不會衝突反而是絕配.....^^而且用果凍杯一人一杯都不會吵架 哈哈哈XD

因溫度驟降導致巧克力蛋糕的內餡有些結塊，為原本慕斯質地的蛋糕增添了一些不同的口感😅#金廚獎

和上一篇偽提拉米蘇蛋糕同時製作，取尚未添加奶酒的乳酪餡料改為無酒版本。#金廚獎

#好料日記#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。慶祝降級後的情人節，一定要來點特別的！就用這道沁涼的白巧克力起司蛋糕，甜甜情人的嘴，也征服他/她的心! 😘ps. 食譜參考糖餃子「白巧克力風味佐波本威士忌楓糖漿免烤起司蛋糕」

延續上週父親節蛋糕的作品，這次改為免烤的配方，花生香氣一樣濃厚，但口感更為滑順，搭配Oreo巧克力的蛋糕底，太搭了！#金廚獎

隔了好幾年再玩烘焙陸續參考了許多達人配方分享剛好看到這款(免烤)配方迫不及待動手做......出乎意外的好滋味~食後感想更多烘焙食譜做法照片請參考:歐巴桑部落格

免烤巧克力起司蛋糕，只用4種材料!，不用吉利丁，免烤箱!

清香芒果，酸甜草莓，浓郁芝士（免烤芒果芝士蛋糕）用维他精，感觉很不一样！非常好吃！訣竅提示主厨碎碎念：☆水果，可以选择自己喜欢的种类！★融化的鱼胶液，一定要快速拌入芝士糊里，不然，鱼胶液遇冷很快凝固，就不能完全拌入芝士糊里！☆燕菜液，一定要温温，才可以倒入凝固后的芝士层上面，太热，会让芝士融化的！★切芝士蛋糕要平滑，可以用热水先抹刀身，这样切出来的蛋糕很很平滑哦！食後感想绵密香浓芒果！淡淡芝士的味道！酸酸甜甜草莓！绝对是味蕾的绝佳享用！

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法輕鬆又簡單~口感一級棒,運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔!最原味的品嘗~~訣竅提示不須加吉利丁~也能做出好口感!食後感想運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔!最原味的品嘗~~ 一口咬下滿滿的乳酪香環繞在口中

巧克力和乳酪的絕妙組合,只有吃過的人才會知道,喜歡巧克力的朋友們不可錯過的一道甜點訣竅提示吉利丁粉溶解的溫度在60-80度,超過80度後將會產生臭味,且破壞凝結度此蛋糕為15cm有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

加入香草籽的蛋糕餡更有一番風味呢！#金廚獎

酸酸甜甜的草莓混入清爽的起司，冷藏式的起司蛋糕，夏天吃最滿足小故事：那天在廚房煮草莓果醬，甜甜的味道充斥了整個宿舍，做蛋糕的過程，室友一個個相繼出現在廚房找我"聊天"，每個都"好奇"地問我：做這蛋糕要花多久時間啊？一傳訊息說蛋糕在冰箱好了，請自行取用，接著就聽到房門一個個打開，衝去廚房

香香甜甜草莓乳酪蛋糕，不用烤喔！材料混勻後冷藏，就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

最近看到某超商出了抹茶類蛋糕，因此有感而發!🤣特別想出一個免烤箱還能快速製作的抹茶起司蛋糕 ，非常簡單又美味可口，在家自己做免烤箱零失敗率!!對了! 🤭威化餅和抹茶粉可以隨著口味上做變化~如果大家想做其他口味，直接改取下列的配方就可了

乳酪蛋糕總帶著迷人的香氣，口味多變、層次豐富，這款不用烤箱的乳酪蛋糕，不僅方便，製作過程也非常的簡單，怕麻煩又想淺嘗乳酪蛋糕的人，千萬不要錯過！玩味生活樂無限，更多美味請參考Gourmet【美食家】：http://www.facebook.com/tonylikescooking訣竅提示乳酪蛋糕要讓切面平整的話，刀子可以先泡一下熱水，這樣蛋糕切起來更為好看。

母親節就要到了，沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎？！別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^^免烤箱、免購買複雜的烘培道具，只要使用平時煮飯的電子鍋和炒菜的鍋子，就能做出好吃又具有個人風格的蛋糕喔！

蛋糕是減糖配方，吃不膩喔。在加入各圈漸層內餡時要注意時間，因懶得洗很多碗，所以是一層一層調好再倒入，造成白色最外層已經凝固，而且第四及第五層分色不明顯，如果是一次全部調好五圈內餡，蛋糕就可以更完美囉！#金廚獎

這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。訣竅提示蛋糕底也可以以冷藏15分鐘方式，取代12－15分鐘烤箱烘焙時間。個人口味上，我比較取向烘焙過的餅乾蛋糕底，因為味道比較酥香，在冷藏後，甘那許巧克力Ganache變得硬硬的，讓餅乾底有種巧克力酥餅的口感。食材中的乳酪，就是Cream Cheese，可以選用全脂或低脂產品。鮮奶油，就是Whipped Cream。如果使用吉利丁粉，請以500ml流質為計算基準。使用的吉利丁片：我所用的吉利丁片是12片裝一包。一包是12片共20公克。。所以一片是1.67公克。食後感想這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的乳酪，加上底部酥香脆的甘那許巧克力的餅乾底，口感層次更加豐富。

新鮮的覆盆子包覆在濃郁奶香的乳酪中，適合綴飲杯熱紅茶，好個優雅自在的下午茶時光～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示冷凍的起士蛋糕可用吹風機加熱幕絲圈周圍來脫模，或敷熱毛巾亦可歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

完全不需要烤箱只需要冰箱的檸檬起司蛋糕切一塊冰冰涼涼的起司蛋糕配上一杯香濃的咖啡一整個好適合夏日的午後 ^_^食後感想做好的起司蛋糕口感不像烤的扎實，我覺得比較像慕斯的口感，但是美味不減分喔如果想要看詳細的食材圖也可以上我的部落格瞧一下一呦Enjoy~~

冷藏式起司蛋糕，搭配Oreo餅乾底以及酸酸甜甜的藍莓，超滿足的搭配，會不小心就多吃了幾塊小故事：刺青加拿大人受聘要去蒙特婁當教授了，用起司蛋糕幫他送行，端到他系上蛋糕不小心缺了一小角，他說給我回去重做，我說那你慢走，我不送了

因為某些因素，在家靜養的某天早晨，老王先生一邊吃著早餐一邊問……「你會做蛋糕嗎？」『會啊！怎麼了？』（沉默）「喔！………我……想吃軟軟的蛋糕」（嬌羞）多害羞的老王，只差沒有躲在角落畫圈圈。 『喔喔！好啊！』作女兒的聽到爸爸撒嬌，試問哪位女兒招架的住，二話不說跟Ｍ先生討論一番之後，我馬上以跑百米手刀櫻木花道的速度偷溜出門買材料…。（保安不要抓我）  其實，今天正是老王身分證上的生日，掌聲給他拍下去（啪啪啪）因為老王一直以來的生日總是成謎，國曆真正的生日、農曆的生日、身分證上真正的生日………長輩的生日我真是搞不懂你啊……總之不管是不是生日，心意當然最重要，能夠做蛋糕給心愛的人吃，是件很幸福的事。因為代表你在乎他，他也在乎你。（自以為拍公益愛心廣告嗎？）為什麼說低熱量？其實熱量也沒有多低（被打）只是我把材料中的砂糖量減低，奶油量減半、接著再把鮮奶油替換成優酪乳…牛奶改成低脂……。 訣竅提示Point：模具要使用可脫膜的活動蛋糕模喔！Mia喵食間｜miamiao.cc 

這個免烤箱起司蛋糕，是我用自製奶油乳酪做的，非常滑膩和乳酪味，而且容易製作如果想自製奶油乳酪,可查考我的食譜影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=b_FApz68V5I部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog