冬至 手作湯圓🐮牛造型+角落生物

冬至吃湯圓的日子又將來臨囉今年來點不一樣的可愛的造型一眼就能吸引所有人的目光利用鮮奶揉出奶香味十足的糯麵團包入喜愛的各式內餡創作出自己最獨一無二的造型湯圓增添生活樂趣大人小孩都喜愛喔~~#可愛到捨不得吃啊~~~#這奶味也太香濃了~~超愛!!小秘訣甜湯與湯圓建議分開煮好~~這樣甜湯比較不會變稠甜湯內的食材可自行變化建議不要做得太大顆~~煮過後會膨脹喔使用果粉調製糯米糰經過加熱後顏色會有色差變淡

利用火龍果的天然顏色做出可愛的造型，今年的冬至就和家中的小朋友一起做造型湯圓吧❤

#暖胃暖心今天是節氣冬至，民間習俗在冬至日吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月。冬至是一年裡黑夜最長的一天，此後，白天慢慢變長。你們吃湯圓了嗎?早上起床戶外是零下3度，我利用冰箱現有食材料理肉餡鹹湯圓，一方面可滿足口欲&另一方面應景華人過傳統節日。

傳統習俗冬至一定要吃湯圓，代表多增長了一歲。除了甜湯圓，加了青菜增加纖維的鹹湯圓也很受歡迎，做法意外的簡單好吃～#姍姍好食光 #金廚23 #茼蒿 #冬至 #鹹湯圓

#湯圓料理冬至湯圓採新鮮天然食材製作（原味、翡翠［菠菜］、紅麴、南瓜、紫薯）口味

今年冬至的湯圓超多造型😂

農曆正月十五元宵節,元宵節除了吃湯圓.提燈籠,還有許多傳統的習俗流傳千年,元宵就是指湯圓,有團員美滿之意,慶祝完元宵節, 喧鬧的新年也算過完,要正式收心,該努力用功讀書的讀書,努力賺錢的賺錢,朝自己的目標前進

2021年全台有雨的冬至天，最適合一碗暖心💕暖胃💖的鹹湯圓當晚餐囉～🤤#湯圓#冬至#素食

預先想好想做的造型，需要那些顏色做好的原色糯米團再分別加入草莓粉（粉紅色）、抹茶粉（綠色）、竹炭粉（黑色），調出想要的色澤，湯圓煮熟後顏色會加深喔

騙小孩的造型湯圓🐒

#好料日記昨晚看到台灣親朋好友上傳冬至湯圓，今天冬至自己做鮮肉湯圓；最近冷天吃碗熱熱的湯圓，一口咬下滿溢的肉湯汁，溫暖心也解鄉愁。

#好料日記 冬至到了怎知道?親朋好友Line發湯圓照，番媽簡單兩三下，有吃到，意思意思一下就好。家裡無豬肉~ㄚ~牛肉拿來頂一下!一樣好吃到不得了👍👍👍

今天是冬至^^小時候每到這天媽媽就會做湯圓，甜的、鹹的一定是做二種，永遠記得鹹湯圓就是茼蒿的味道，之後宣告冬天也是茼蒿的天XDD媽媽還會告訴我們說：吃了湯圓就長一歲了！我們總回：不吃可以嗎?哈哈~吃不吃過年都要長一歲啦~嬌豔的草莓長在寒冷的冬季，真是冬天裡幸福的色彩與滋味^^今年過了世界末日之說，來個嬌豔的草莓湯圓慶賀長一歲吧:)

Happy Winter Solstice Festival with Santa Tangyuan-冬至手工耶誕繽紛湯圓❤!!!冬至湯圓一般傳統是一顆顆圓圓的湯圓.但有小朋友後,把湯圓做了變化,用天然食材染色後,將糯米糰手工捏成各式喜愛的造型,有耶誕老公公,Candy Canes 聖誕棒棒糖,愛心.各式花朵等!~冷冷的天享用,配上黑糖薑汁,暖了胃也暖了心,讓寒冷的冬至變得更多彩繽紛!祝你/妳們 Happy Winter Solstice Festival 冬至愉快!!! 訣竅提示*揉合時,若太黏,可以適量加一些乾糯米粉

冬至快到了，搓了各式各樣的湯圓

這次使用的是食材天然，無防腐劑、無人工色素、無添加酒精而且有隻潔淨標章的明德甜酒釀，明德食品成立許久，經過不同世代的努力，堅持傳統釀造及嚴謹態度，只為了將好醬料的味道傳造給所有人，甜酒釀是明德精心挑選台產糯米並由老師傅的經典手藝，以古法低溫發酵所製，呈現出來的風味自然清甜，散發淡淡的酒香甜酒釀的營養很豐富，含有胺基酸，麥芽糖，葡萄糖，有機酸，維生素等營養元素，平時適量食用不僅可以提神解乏，還能促進血液循環，對於女性來說是可常食用的滋補佳品。聖誕節快來臨了，應景做了造型湯圓，本以為造型湯圓跟造型饅頭很相像，而且不像造型饅頭那樣有時間壓力（發酵過頭就會變皺），殊不知湯圓小小一個，配件小小一個，要花費的時間比饅頭還多啊）））））不過看到成品覺得好值得，可愛！！#天然釀造

北元宵、南湯圓， 『冬至吃湯圓、元宵節煮元宵』， 以最淺顯易懂的方式而言： 元宵是“滾“出來的! 湯圓則是用“揉“出來的。 其實不論是哪種湯圓， 對我家小妞們來說， 有造型的湯圓最為引吸她們的目光， 親子一起動手做可愛的造型芝麻湯圓吧!!

#冬至吃湯圓每年年末冬至就是我家搓湯圓 煮湯圓的時候吃碗暖暖的湯圓 象徵圓圓滿滿也是過年過節應景的食物唷

冬至到了，吃湯圓囉。簡單的幾個步驟就可以做出好吃的紅白小湯圓哦。

今日冬至俗稱「冬節」、「長至節、「亞歲」等。一年中黑夜最長的一天，過了冬至黑夜漸短白天漸長，陽氣漸始，一陽來復。古人說：冬至一陽生，陰氣盛極而衰。吃湯圓吃雙數，圓滿如意。吃餛飩長智慧吃水餃旺財吃豬腳麵線延壽、除晦氣進補好運氣買新鞋新衣求順暢拜祖先求興旺拜月老求好姻緣所以傳統市場買了一斤生湯圓做了這一道應景料理。

#好料日記 紅白湯圓，換個造型

冬至，是一年當中，白天最短的一天。雖然說：吃湯圓，會多一歲。但是，還是不免俗的煮了一些,應應景....冷冷的天氣裡，吃一點熱熱的湯圓，真是暖心又暖胃呢⋯⋯

又到冬至了，除了傳統湯圓外，各式各樣造型湯圓都出來囉，來做個造型布丁湯圓吧？原來想做的是扁扁的布丁，後來覺得「立體」的布丁應該更有趣，作法也不難，於是《3D立體布丁造型湯圓》就這麼完成了黃澄澄的布丁可用南瓜泥上色，南瓜可蒸熟或微波都可以，味道不僅甜甜的又營養，天然色素不傷身也好看，想當然焦糖液就用可可粉來製作，顏色深淺可以自己調整，製作完煮熟後放在甜湯裡，浮沉的模樣真的可愛，小朋友一定很喜歡喔！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u 【更詳細內容在肉桂打噴嚏部落格】http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/12/blog-post_22.html

#好料日記冬至吃湯圓是必須的 😋

冬至吃湯圓是中國傳統習俗，全家一起在寒夜裡一起食用湯圓，有著圓滿團圓及添歲的寓意！今天就來一碗熱騰騰鹹香美味的客家鹹湯圓，湯圓客語稱“雪圓”，吃了冬至圓，大家健康，平安，幸福圓滿過好年～訣竅提示如果想讓湯頭更清甜..可以刨些蘿蔔絲加入湯裡一起煮

除了巧克力玫瑰花→http://www.dodocook.com/recipe/47889，另外做了湯圓應景一下!

圓滾滾的湯圓很討喜，花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉，小花、小兔、小柴犬，搭配暖身的桂圓紅棗薑湯，好吃又好玩!訣竅提示*:.｡小提示1｡.:* 粄媽的作用是增加糯米團的延展性，湯圓吃起來會比較Q。*:.｡小提示2｡.:* 想喝辣一點的薑湯，就從冷水狀態開始燉煮老薑，如果不想喝那麼辣，就用滾水煮。

自己揉少許糯米團，捏成造型貼在大湯圓上，簡易版的造型湯圓較快速好做，ㄧ樣可愛喔❤️很適合親子ㄧ起玩～#好料日記

冬至將到來，民間習俗在冬至這天吃湯圓，象徵圓滿、豐碩...這一天除了吃甜湯圓外，一樣的外皮包入鹹鹹的內餡，高湯則利用油蔥、香菇、蝦米炒香..加些茼蒿起鍋前在灑些芹菜末...美味的鹹湯圓就可以上桌囉!訣竅提示油蔥酥自己炸會更香，炸油可以留著爆香菇、蝦米當作高湯底。粉糰加入粿粹則是讓湯圓更Q，皮也較不會裂。

#一起吃好 #美式 #冬至 #湯圓Molasses coffee rice balls topped with butter cinnamon pecans冬至要吃湯圓，簡單易做，隨便搓，開心揉，下入滚滚水，Q彈又好食。台灣黑糖我這太難買到，黑糖蜜美國超市隨手可得，so......何苦為難自己一定要用黑糖YYY🤣🤣🤣