涼拌海帶絲

天氣熱，來一道清爽的涼拌料理。#食譜賓果

每次去吃牛肉麵的時候，必點的小菜，今天自己來製做。#好料日記

爆熱的盛夏，各種簡單的涼拌菜絕對是料理首選！除了縮短了在廚房熱昏頭的煎煮炒炸時間，爽口的涼菜，也為因悶熱而欲振乏力的食慾帶來開胃的效果，涼涼的吃～好解暑。#金廚獎

孩提時我家屬於小康的家庭，家裡有五位正在成長的孩子，媽媽怕菜色營養量不足，除了主食外媽媽也會花點心思做些涼拌菜增加餐點美味，尤其涼拌海帶絲一上桌讓餐桌上的菜增色不少；現在每次上館子吃飯必點涼拌海帶絲，當餐點開胃小菜，吃後感覺少了媽媽獨家味道那酸酸辣辣的口感，天熱胃口不好時，動手做涼拌海帶絲能夠提升食慾，也是我想吃家鄉媽媽味喔!沒想到四十年前媽媽的料理，就有少油養生觀念，菜色也美昧。這涼拌海帶絲，最我家最常出現的家常菜料理。母親節即將到來，感謝媽媽用心照顧陪伴我們成長，節日當天無法陪伴您吃美食，但在海外的我會用視訊，讓您看到這盤累積多年滿満媽媽的愛，及傳遞給我最簡單無油煙料理。最後大聲說，媽媽我愛您，母親節快樂!

簡易的涼拌菜，海帶熱量低，膳食纖維又豐富，是很好的腸道「清道夫」，適當食用補充纖維的攝取不足!訣竅提示六源味 商店街 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐) 粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami食後感想夏天到了~~~~簡易的涼拌菜，海帶熱量低，膳食纖維又豐富，是很好的腸道「清道夫」，適當食用補充纖維的攝取不足!

#Cookpad廚藝賞2019炎熱的夏天最適合不過的涼拌菜，冰冰涼涼的好滋味海帶含有少量的蛋白質和脂肪。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

#涼拌小菜

簡單又好吃的開胃小菜，只要二個步驟就可以做好囉！真的很簡單哦！訣竅提示燙海帶絲要看一下份量，這次買～30元。如果份量比較多，煮的時間要多一點喔。趁熱時把調味料拌勻，比較容易入味。

簡單的涼拌菜

#好料日記一起來完成簡單的家常菜吧！

喜歡辣的可以切一點蒜末或辣椒#好料日記

清涼爽口，配飯配麵，下酒的小菜！

#涼拌料理分享料理小秘訣…很多人一定碰過海帶川燙，怎麼久煮不軟…今天來分享烹煮海帶的秘密武器，川燙海帶時，水中要加入些許的食用油，油和海帶做個結合，能使海帶軟化…，海帶含有豐富的礦物質、碘…，很多營養素，常吃還可以預防甲狀腺腫…

#金廚獎海帶去鹽多清洗膳食纖維熱量低滾水加醋可去腥清潔腸道好夥伴

#寫食譜種樹方便的涼拌配菜

素食者也能享用的超簡單日式常備菜，用鹽麴來做減鈉更健康。#菇王蔬食醬料

#好料日記上星期買的白蘿蔔在前幾天作了兩道不同的料理--XO醬烤蘿蔔糕還有雞翅小腿燉大根, 這次是充份利用前兩道菜剩下的皮以及削下來的邊邊角角來作一個有點像是熱沙拉的菜色, 其實我後來覺得如果不加菠菜熱炒, 這道菜也可以改成把海帶絲川燙過再加入這裡的白蘿蔔皮來作涼拌也很棒。之前看健康節目才知道, 別小看白蘿蔔，它是從葉子到皮都十分營養的蔬菜！白蘿蔔很奇妙，除了白嫩嫩的肉以外，從葉到皮都有營養價值。植物的外皮最接近太陽，合成抗紫外線物質的能力高，通常也是抗氧化能力最強的部份，只要清洗乾淨，應盡量利用。

#全球烹飪06/03 - 06/30【指定海鮮食材】🦑 軟體動物：蛤蜊、台灣蜆、九孔、牡蠣（蚵仔）、鮑魚、鳳螺、鎖管（透抽/小卷/中卷）🦐 甲殼類：櫻花蝦、養殖白蝦🐟 魚類：飛魚、剝皮魚、台灣鯖魚、竹莢魚、四破魚、白帶魚、虱目魚、台灣鯛魚（吳郭魚）、香魚💚 素食也能吃：海藻類（海帶、紫菜⋯⋯）、新海鮮（新鮪魚、新魚柳、新蟹餅⋯⋯）

加了魚翅，就變的高檔了。

炎炎夏日，只想吃涼拌菜。#好料日記

【涼拌海帶干絲】氣溫實在越來越熱，非常需要清爽涼拌開胃菜，在市場買了干絲、海帶絲簡單川燙，拌點調味料就完成了影音食譜：https://youtube.com/shorts/JYmtaty0As8#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約50元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

天氣越來越熱🔥常常熱到沒什麼胃口! 這時候在冰箱備妥涼拌菜，用餐時從冰箱取一點出來當小菜，真是方便又開胃！#金廚獎歡迎加入小毓的粉絲頁一起來玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen 

因為家人很喜歡吃涼拌菜，所以不斷的加入更多樣化的食材，以豐富口感。#好料日記

雖然現在不是夏天 但是悶熱的天氣 吃點酸酸甜 甜的涼拌菜 很下飯

炎熱的夏天, 來點酸酸甜甜的涼拌開胃菜吧!!滑口的海帶芽與爽脆的海藻, 搭配日式涼拌醬, 開胃又清爽的涼拌菜就可以輕鬆上菜囉!!訣竅提示** 蘋果醋可用其他水果醋代替