家庭小菜｜ 冬瓜炆豆卜燒肉 魯班誕 簡易 (附影片)

#食譜賓果，今天特別準備一道簡單料果眼，要教大家一起炒「韓式泡菜燒肉」，作法省錢又簡單，炒泡菜和豬肉片兩種食材而已，這樣來吧，跟著我一起來煮美味簡的，阿泥唷哈塞唷韓國料理吧。

#夏天食譜用豬皮油脂爆香蔥薑蒜再醬燒豬腿肉香氣十足，加上鬆軟的帶皮南瓜塊鮮甜滋味，好好吃南瓜皮豐富胡蘿蔔素、維生素、礦物質鋅能強化免疫力、預防感冒、促進皮膚與指甲健康南瓜瓤所含的β-胡蘿蔔素，比南瓜果肉多出5倍以上前腿肉口感嫩糯，味道好適合紅燒

🥳 #童心煮南瓜鮮甜梅花肉塊飽口，先蒜薑爆香再煸炒梅花肉，最後再跟南瓜一起燉煮，營養簡單又下飯。

對！今天主角又是小黃瓜先生！最近氣溫節節攀升，小黃瓜的產量也放肆的節節攀升。自從上次收到太多小黃瓜，做了兩批日式的芥末漬小黃瓜後，我已經很久沒有自己購買小黃瓜了。但是，小黃瓜依然佈滿我家冰箱。我幾乎每兩天就會收到一大袋的小黃瓜，如果是當面拿得我還能微婉拒絕。但是，附近鄰居的爺爺奶奶總是會起一大清早採收後直接掛在我家門把上，讓我連說：「謝謝你，不過太多吃不完！」的機會都沒有。我覺得，最近吃到我都快要得「小黃瓜密集恐懼症」了！！不過，既然是大家的一番美意，又不想眼睜睜看這些新鮮的小黃瓜乾癟壞去，再次出動我的瓶瓶罐罐，又要把你們一根根的綠瓜們醃漬起來了！這次要做的是大家應該都不陌生的「老ㄟ ，明阿載艾甲菜喔！」台式版本的「醬油脆瓜」，吃粥必備！做法及材料都簡單到不行，來吧～小黃瓜！讓我永保你卡滋卡滋的脆度吧～部落格版本：http://candynulive.com/archives/1697日式芥末漬黃瓜：http://candynulive.com/archives/1614

#2025廚神養成因為最近又參加了健身房Q2的減脂減重比賽、所以現在要極力的克制醣份/糖份的攝取、所以最近的午餐經常做這種燒肉蔬菜便當。這種燒肉便當其實在一些燒肉的餐廳也常常有外賣、但是他的蔬菜比例不會這麼高、而且其實這些特殊部位的肉現在在超市很容易買到一份一份的也都處理好了、所以準備起來也很方便。

非常簡單方便，可以作為冰箱常備菜。涼拌小黃瓜是很常見的家常菜，比起台式蒜味、韓式辣味，我更喜歡清爽的日式口味。使用 #菇王蔬食醬料 這是一道全素者也能享用的美味料理。

這個做法是我媽為了我這個懶人而簡化後傳下來的，我個人很愛，畢竟就是媽媽的味道。但是我知道大部分的人都愛吃滷包的那種豐富味道，因此如果很講究的人請不要輕易嘗試😅懶人們歡迎！！＊＊建議可以用電鍋或萬用鍋煮會更懶！總之就是東西切一切，然後全部丟下去攪，然後就燜煮到跳起。調味料也可以隨時自己調整，完全不可能會失敗的一道料理。

#好料日記老爸給了一罐韓式泡菜，可惜不是我愛吃的牌子，所以乾脆跟豬肉片一起做成燒肉。這個牌子不是很辣，愛吃辣的人可以加韓國辣椒醬增加辣味。

成品: 2人烹調時間: 約7小時#簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #家庭小菜 #小菜 #夏天菜 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

魚泡 (廣東語稱魚卜 )，亦是魚鰾、魚肚 , 大條的魚的魚肚則稱為花膠，價錢相比上很大，非一般尋常家食用。魚泡的膠原旦白豐富，是滋補的食材。請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#家庭小菜 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式 #中式烹飪 #中式料理 #主菜 #Small_House_Cooking #蝸煮

今次做一款簡單的醬燒豬肋骨~~~簡單, 易做, 好食~~~烹調時間: 2 天請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vMewe: Small House Cookinghttps://bit.ly/2LdbP7kYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #主菜 #Small_House_Cooking #蝸煮

夏天 想食酸酸辣辣東西最適合涼拌李子 夏天就最當造我多年前在廣西遇上了。但不知是否廣西菜。成品: 2-3人難度: 入門所需時間: 15分鐘 (靜止時間: 1天)#簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #前菜 #冷盤 #頭盤 #Vegan #Vegetarian #純素 #素食 #小菜 #配菜 #家庭小菜 #涼拌 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

哈，這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜，也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易，調味簡單，煮好的白菜軟嫩好入口，帶有香菇與蝦米香氣的濃郁甜美湯頭，越煮越好吃啊。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#全球烹飪 魚類: 金目鱸魚台灣四季皆有金目鱸魚，主要地區為雲林、嘉義、台南、高雄及屏東沿海地區跟淡水魚塭，無刺的鱸魚排營養方便吃也安全，搭配健康好食材冬瓜簡單蔥燒就很好吃。

「蘋果甜豆瓣燒肉」！？聽起來是相當不尋常的菜色，事實上，這是一道介於紅燒肉和咕咾肉之間的料理，作法一點都不複雜，味道和口感卻是非常讓人驚喜！至於為什麼叫做「蘋果甜豆瓣」呢？更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

甜甜的照燒肉片是老少咸宜的料理，醬汁還可以拿來拌著飯吃，算是ㄚ曼達最喜愛的日式料理之一喔！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

#金廚23 ，在冬天的大白菜，不論是拿來做成炒白菜、白菜滷或是火鍋的湯底都很棒，我把這澎湖火燒蝦乾拿來和大白菜一起炒味道好極了。這澎湖火燒蝦乾吃起來香甜，有如在大海的鮮味和甜味都濃縮在裡面，大白菜則吸收了所有的精華，味道香甜又多汁，炒一大盤吃起很過癮，真是一道最簡單便宜的幸福美味。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

主題：#復刻系列 #口感#燒肉 中帶有微微橙香，配上冰鎮後口感清脆的菠菜，即使五花在肥都無所謂！！靈感來源：某家日式串燒店中有一道#水蓮豬五花，五花與水蓮的搭配，口感脆爽不膩，令人念念不忘的口感~~#橙香燒肉 #居酒屋 #日本料理 #燒烤 #創作料理 #居家料理 #桃園美食 #食譜 #愛料理 #cookpad #名廚 #durrr_tw美味日誌

逛菜市場的時候男友提議的，說是銀針粉說不定也會很適配這個組合，於是買完材料回家就做了這頓晚餐。另外常規配搭的烏冬麵也很好吃，烏冬麵跟銀針粉煮得時間差不多，可以自由置換，後面會附上照片。要是不吃菜的話甚至是一道很快很簡單的料理，不過加了真的很好吃，又營養，我還是很推薦大家放菜的。這道菜是現在是我的拿手料理，連我那個對吃的很有要求的男友也讚口不絕，但其實我也是最近兩個月才開始正經做飯，這道真的是沒什麼容易引致失敗的變量，還能自由搭配，營養均衡，好吃又易做的入門好料理。而且自己做可以塞超多好料，超讚！這是我的第一篇食譜，希望大家多多指教。#2025廚神養成

一下下雨，一下悶熱又潮濕，來一份冬瓜料理消消暑氣#防疫煮

炒蛋時不讓蛋乾巴巴或煮的太老分別3種方式。1：有先炒好半熟就好，盛起備用。等菜煮到熟了再把蛋倒入伴炒一下，盛盤。2：放多點水在鍋內，把菜推到鍋旁邊，打蛋下鍋煮。炒到收汁。盛盤。3：把蛋打散時加入約半顆蛋殼的食用水，再繼續把蛋打散，下鍋煎炒蛋。只要跟蛋有一起料理的菜。最好都是菜煮半熟後再來跟蛋一起煮。別先放蛋再放菜，不然蛋會硬硬的，乾乾的，並且蛋還縮小唷

螢幕前的您是否會為了所費不眥的外食費而傷透腦筋?是否總在瘋狂加班後怨嘆沒時間吃點好吃的?今天要介紹給大家的簡易版燒肉由知名料理人─黃美惠 指導現在，只要家中有電鍋不僅讓您節省花費與時間還可以揮別惱人的油煙味進而輕鬆享受絕妙好滋味出自《一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道》http://www.books.com.tw/products/0010729817訣竅提示電鍋開關跳起後，要稍等一會兒再按第二次，開關比較不容易損壞。 食後感想省時簡單的料理過程，兼之軟嫩鮮美的好滋味，推薦給同是美食同好的您

 過年時大家都喜歡吃些吉祥喜氣的料理，今天分享一道用『福菜』做的料理，讓大家吃了以後，一整年平安健康、幸福又美滿。 訣竅提示 ★福菜經過多次清洗、泡水後，可以把過多的鹽分、沙子、霉味去除，最後成品出來後才不會太鹹。 ★福菜事先用熱水汆燙過，可以去除福菜的酸味。 

日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方，和日本忙錄的上班族一起挑選晚餐，各式各樣的日式便當和deli料理，真得是會讓人目不暇給。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放，不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心，回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫，令人懷念的香味可要好好保存更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示12/13-12/19 好菜箱 限時販售中現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

§ 以食譜中調味料份量，吃起來微甜微鹹，喜歡吃重口味的可以再加量。§ 煎的過程中會脫皮，不喜歡的可以挑掉。#快煮鍋#配菜

十分經典簡易的家常菜，經常吃紅燒豆腐，但改做魚塊也超美味！魚塊酥脆可口，加上紅燒醬汁，美味好下飯！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示我這次用急涷石斑魚塊，肉質較硬，更有口感

#簡易 這應該是本地最棒的毛豆，買自trader Joe's lightly salted Edamame(枝豆🙄🙄🙄)長知識了，毛豆到了日本叫枝豆。毛豆，即未成熟且呈青綠色，作為蔬菜食用的大豆；因全株的鮮莢80%達飽滿時，豆莢呈綠色帶有茸毛，故名「毛豆」，又稱「菜用大豆」。日本稱為「枝豆」，英文名有「vegetable soybean、green soybean」或「edamame」。

烏魚的季節，烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺，搭配蒜苗醬燒就是營養好吃的家常。#簡單家常菜

食譜【簡易叉燒肉】超市的蒜香蜜汁排骨醬，直接用來醃漬肉塊，電子鍋做無水的叉燒肉，也是鮮嫩好吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/DxJLwIWgVTo#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef