預備食材

1小時40分鐘
5人份
  1. 雞翅10支、小雞腿10支
  2. 紹興酒適量
  3. 醬油適量
  4. 鹽適量
  5. 薑片5片
  6. 3支
  7. 可樂250cc

料理步驟

1小時40分鐘
  1. 1

    雞翅、小雞腿先劃刀(比較好入味)與紹興酒、蔥段、薑片醃製ㄧ小時

  2. 2

    雞翅、小雞腿煎至焦黃色,把醃製剩下湯汁薑片、蔥段倒入,可樂250cc倒入鹽適量,中火煮至40分鐘收汁即可。

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留言

茹心
茹心 @candyyuju
請問醬油是放在第一個步驟一起放進去醃漬嗎?🤔

食譜作者

plumage5320
plumage5320 @cook_7781697
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