【美式輕食】全素牛仔沙拉 快速簡易10分鐘

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美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

#蔬食 #無肉 #美式 cowboy salad 營養健康十分鐘搞定💪💪💪

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預備食材

10分鐘
2人份(1人1半感情不散)
  1. 酪梨 1 粒
  2. 現擠檸檬汁 1 粒
  3. 玉米粒 80 克
  4. 黃(或紅或橘)甜椒丁 80 克
  5. 紫洋蔥 80 克
  6. 三色豆罐頭 80 克
  7. 小蕃茄 2 粒
  8. 杏仁片 可有可無
  9. 醬汁:
  10. 橄欖油 20 克
  11. 紅酒醋 20 克
  12. 海塩 2 克
  13. 黑胡椒粉 0.5 克

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    酪梨去籽去皮切丁,淋上現擠檸檬汁。

  2. 2

    甜椒、紫洋蔥、小蕃茄切丁,和玉米粒、三色豆、酪梨,全部放盤中。

  3. 3

    調好醬汁。

  4. 4

    均匀淋在沙拉上。

  5. 5

    依個人喜好撒上杏仁片。

  6. 6

    拿到陽台配維他命D享用。

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