在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
一包喜歡吃的泡麵
我選的是小雞麵鐵板起司口味
- 2
喜歡吃的蔬菜與肉類
我自己是挑選比較耐煮的甜椒、洋蔥
肉類挑選是中午吃剩下的雞肉條
- 3
洋蔥、甜椒切絲、雞肉切塊備用
- 4
在備料的同時，可以順便起一鍋水
- 5
水煮滾後加入泡麵體
- 6
泡麵體散開就可以撈起，把煮麵水保留後續調整炒麵的濕潤度
- 7
放一點點油，在冷油的情況下直接下洋蔥，這樣洋蔥比較香
洋蔥炒出香味後，放入甜椒拌炒約1分鐘左右，再將肉類放入煎至表面熟後，再將泡麵放入
- 8
泡麵炒約1分鐘後，加入調味料包一同拌炒均勻，如果覺得太乾可以加入一點點的煮泡麵水，完成後即可起鍋灑蔥花
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食譜作者
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