將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣，放入鮮甜的透抽翻炒，將醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內，馬上飆出酸酸甜甜的香氣！搭配上台南的炸意麵，緊緊的巴住所有酸甜的醬汁，讓人一口接著一口，不知不覺就將一整盤給吃完了呢！調味料醬料中的1大匙約是20ml！這道料理其實並不難，但因為是用大火快炒，所以必須將所有材料都先準備好，醬汁也要先調好！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/dhUVJ歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

#Cookpad廚藝賞2019 學生媽媽又團購的好吃胖胖的花枝🦑🦑送給我二尾，快流口水 🤤

#好料日記因為小孩不吃蔥跟辣，所以就沒放了，喜歡的人可以自行添加

#營養健康吃

以前在台北唸書的時候，5齡爸跟5齡媽假日約會的晚上最喜歡到士林夜市吃消夜了，舊的士林夜市小吃攤區很擠很熱，但是好多店家賣的都是一樣的東西，最有名氣之一就是生炒花枝羹，現炒、很燙、吃一口就滿頭大汗、酸酸、甜甜的花枝羹😋不過這道是簡化很多的版本，沒有勾芡變成羹，也利用了市售的雞絲麵一起料理。

家常便當菜懶人料理清冰箱料理我是上班族，時常加班到深夜才到家，習慣自己帶便當， 簡易的料理，分享紀錄～2022/03/29 -DAY1

#海的味道醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內，立馬飆出酸酸甜甜的香氣！意麵吸滿酸甜的醬汁，讓人一口接著一口

在家樂福買到了日式炒麵的泡麵，但我覺得麵體使用鍋燒意麵的意麵更適合，就借用他的粉包了。北部很難吃到乾炒的意麵，只好自己來炒這道南部味囉。

#好料日記自己做菜總是不惜成本❤️

中西合璧的簡單炒麵，是清冰箱的最佳方法。有菜有肉，營養豐富，開胃美味！15分鐘上桌，大人小孩都喜歡～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

創意鐵板料理；小卷炒意麵😊