適合夏日減肥~超簡單又超低卡!一杯120大卡的薄荷巧克力優格冰淇淋

雫 Shizuku @cook_108296103
最近實在有股莫名想吃薄荷巧克力冰淇淋的衝動……🥹但是家裡只有我喜歡,市面上又找不到小份量賣的,而且熱量高得令人擔憂,所以我突發奇想自己製作❤️
材料只有兩種!外觀不像但味道超還原!
一杯熱量低很多卻更有飽足感~
加熱完攪拌,看到全部都變巧克力色還有點擔心會變巧克力冰,沒想到吃起來薄荷味很足!
這款好市多的優格吃起來不酸,沒什麼味道,混合後的清爽感反而增添了相似程度呢~
巧克力是過年在全聯買,四種口味共28片才$79,很便宜!但現在還沒吃完😅想不到意外派上用場了。
冷凍太久雖然有點硬,但放入口中是絲滑口感,看似小小一杯其實可以吃很久,超級滿足💖😋
料理步驟
- 1
把薄荷巧克力放入微波爐一分鐘,加熱到軟化就ok
- 2
挖100克優格,和巧克力一起攪拌
- 3
冰入冷凍庫,要吃的時候再拿出來解凍
- 4
拿出來時像冰磚,可以提前拿到冷藏解凍,不然就像我一樣邊敲邊吃
- 5
相似食譜

薄荷巧克力冰淇淋 - 無製冰機簡易版
#防疫煮小的時候其實我還蠻喜歡薄荷巧克力冰淇淋的,因為覺得它那鮮綠色很酷,大了一點才知道原來那是色素. 不過自從我嚐過新鮮薄荷的味道之後,基本上我便不買市售薄荷冰淇淋了. 因為無論是多有口碑的品牌,還是或多或少有點化學味. 久而久之也就忘了這個口味的冰淇淋了.前一陣子因為做湯買了些薄荷,再加上天氣突然變熱,突然便想起了這個冰淇淋. 剛好看到Aurélie Bastian 的網頁上有這個做法,便動手試試囉. 果然還是天然原料的味道舒服,而且一點也不困難喔. 另外有意思的是不同種類的薄荷也會讓成品的味道略微不同. 所以可以邊嘗試邊找出自己喜歡的薄荷品種及味道喔.而用所有同樣的配方包括巧克力,只去掉薄荷,同時加入些香草或香草精,便是另一款所謂的Stracciatella喔!


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想吃咬得到料的高質感巧克力冰淇淋不用花大錢,用香草冰淇淋來變化就可以滿足偶爾的奢侈小需求訣竅提示授權出處:內容由 義美 提供,節錄自「DM42 巧克力週活動-創意食譜」食後感想想吃咬得到料的高質感巧克力冰淇淋不用花大錢,用香草冰淇淋來變化就可以滿足偶爾的奢侈小需求


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#好料日記 今天防疫假出門天氣超熱的,很燙那種,回到家被蚊子咬。回家吃完午餐吃水果消消暑(西瓜,芒果,白色火龍果,這週又買第二箱芒果來吃,邊削邊試吃這次買小了微酸,先打成“優格芒果汁”來喝確實好喝濃芒果味!後再加入牛奶打成要做冰淇淋,算是少油懶人冰。(若真要加入優格乳酪和鮮奶油雖好吃,會吃太油了。所以省略!)


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木不子改良美國友人分享的天堂滋味。訣竅提示1.此甜點食用過量會造成身體負擔,請酌量食用。2.木不子喜歡加上些許海鹽讓冰淇淋的味道層次多一點,不然很容易膩。3.攪拌完所有食材一定要再送入冷凍庫,尤其是在炎熱的夏天!食後感想喜歡巧克力與美式點心的朋友一定要動手試試看!美國友人心中對天堂滋味的定義!

![香蕉巧克力手工冰淇淋 [影片示範] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3986625f49be6d27/240x320cq90/photo.jpg)
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【桔果蜜】桔蜜巧克力豆腐冰淇淋
豆腐=冰淇淋? 豆腐和香蕉打成泥後冷凍 竟然像冰淇淋的口感 再加上巧克力和桔果蜜的果酸 滋味更特別唷~ 入口一樣的滑順卻不膩 DIY做冰淇淋 第一次就上手 簡單材料 兩個步驟(攪拌、冷凍)就完成囉~訣竅提示*使用豆腐做冰淇淋,建議和香蕉一起做唷~若不喜歡香蕉,也可以用適量的芝麻粉替換也不錯~若只使用豆腐和其他材料,成品會有豆腥味 *若覺得不夠甜,可酌量增加香蕉、桔果蜜或是OREO巧克力夾心餅乾*桔果蜜是由新竹地區特有農產品酸桔和冰糖熬製而成,依照個人口味可稀釋4-5倍飲用,冷熱好入口,酸溜溜的滋味,無人可比! 桔果蜜 https://www.facebook.com/YuChangAgric


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#金廚23想吃冰淇淋,又不想吃進一堆熱量,簡單又健康的作法。


燕麥巧克力冰淇淋
#金廚23第十九週挑戰食材:燕麥之前去外面買冰淇淋,三大球快300台幣,覺得有夠不划算。於是買了冰淇淋機打算自給自足,但是發現我買的這台有夠難用浪費錢。於是還是靠自己了


藍莓乳酪優格冰淇淋
前兩天在家第一次嘗試 自製冰淇淋沒想到意外的好吃!沒有額外添加其他化學劑所以化得很快,但也吃得好安心 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog


鳳梨優格冰淇淋(免冰淇淋機)
自己做的冰淇淋雖然不如市售的綿密,但少掉非常多添加物和額外的糖,吃起來更加安心!這個鳳梨優格冰淇淋利用盛產的鳳梨來製作,鳳梨本身就很甜,完全不用加糖也很好吃。它的口感藉於冰砂與冰淇淋之間,做法非常簡單!★更多高纖、低醣的食譜,都在我的新書《我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策:66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心》https://reurl.cc/06d9q9★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365


鳳梨優格冰淇淋
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巧克力水果冰琪琳杯
冬天吃冰~有沒有搞錯~ε=ε=ヾ(;゚д゚)/沒錯~ 沒錯~冬天吃冰才是王道...簡單又好玩,也可以請小朋友幫忙!!巧克力杯最後也可以吃掉哦!☂☂ ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡訣竅提示小汽球要用細針戳破,不然巧克力杯會碎裂哦!

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