Gulai Pangek Masin

Name: Gulai Pangek Masin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang; Secukupnya Tahu dipotong; Secukupnya kacang panjang potong (boleh skip); 1 Daun salam; Daun kunyit; Daun ruku ruku; 1 btg Serai geprek; Sejempol lengkuas geprek; 2 bh Asam kandis (boleh ditambah klo mau lebih asam); 2-3 buah cabe merah keriting belah 2; Santan dari 1 butir kelapa; 9 siung bawang merah, geprek; Bumbu yg dihaluskan :; 3-4 siung bawang putih; Seruas kunyit; Seruas Jahe; 7 bh/lebih cabe rawit hijau (sesuaikan selera msg2); Garam

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya 😂 Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado 😋 klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.

Lebih banyak

Gulai Pangek Masin

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang
SecukupnyaTahu dipotong
Secukupnyakacang panjang potong (boleh skip)
1Daun salam
Daun kunyit
Daun ruku ruku
1 btgSerai geprek
Sejempollengkuas geprek
2 bhAsam kandis (boleh ditambah klo mau lebih asam)
2-3 buahcabe merah keriting belah 2
Santan dari 1 butir kelapa
9 siungbawang merah, geprek
Bumbu yg dihaluskan :
3-4 siungbawang putih
Seruaskunyit
SeruasJahe
7bh/lebih cabe rawit hijau (sesuaikan selera msg2)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun2 + serai+ cabe merah, santan, aduk hingga mendidih.
2

Masukkan tahu, kacang panjang dan ikan. Kalau pakai cumi dimasukkan hampir masak biar tidak alot. Terakhir tambahkan asam kandis, n garam. Tes rasa.
3

Matikan api, siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 07 Juli 2020 05.33

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Cabe Rawit Hijau Kunyit Kacang Panjang Cabai Kelapa Sereh Udang Tuna Tahu Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kakap Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya