Bruschetta au jambon crû et parmesan

Name: Bruschetta au jambon crû et parmesan
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranches de pain de campagne; 1 tranche de jambon cru; fromage frais; 25 g copeaux de parmesan; 3 tomates; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe basilic en bouquet; 1 gousse d’ail; Sel, poivre, ciboulette

Jessica Carretero @cook_25750232

Bruschetta au jambon crû et parmesan

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Ingrédients

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2 personnes

2tranches de pain de campagne
1tranche de jambon cru
fromage frais
25 gcopeaux de parmesan
3tomates
1 cuillère à souped’huile d’olive
1 cuillère à cafévinaigre balsamique
1 cuillère à soupebasilic en bouquet
1 goussed’ail
Sel, poivre, ciboulette

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Instructions de cuisine

0 minutes

1

Toastez les tranches de pain de campagne au grille-pain.
2

Épluchez l’ail. Une fois, les tranches cuites frottez l’ail généreusement sur le pain.
3

Tartinez-les de fromage frais.
4

Lavez et coupez en dés vos tomates, mettez-les dans un bol. Ajoutez, l’huile d’olive, le vinaigre, basilic, sel et poivre.
5

Coupez en lamelles fines le jambon. Après avoir tartinés vos tranches de pain, ajoutez les tomates, et déposez les fines lamelles de jambon. Finissez par déposer les copeaux de parmesan et de la ciboulette