วิธีทำ
- 1
เด็ดยอดมะระเลือกเอาแต่ก้านและใบอ่อนๆ เด็ดให้ได้ความยาว 2 นิ้ว แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด ตามด้วยทุบพริก กระเทียม พอแตก
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริก กระเทียม ลงผัดในน้ำมันให้หอม
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว เติมน้ำเปล่าลงไปตามด้วยยอดมะระ ผัดเร็วๆให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1567735




ความคิดเห็น