Houmous
Dinaa_la_nanass @Dinaa_la_nanass
Houmous
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
✨Dans une casserole d'eau chaude mettre les pois chiches égouttés
✨Laisser cuire 15 min la peau des pois chiches se retire avec la cuisson.
- 2
✨Égoutter (garder un peu d'eau de cuisson) puis retirer la peau avant de mettre les pois chiches dans votre robot mixeur.
- 3
✨Dans le robot mettre les pois chiches avec 3CS d'eau de cuisson, 3CS d'huile de sésame, presser un demi citron, 1cc de cumin, de paprika et d'ail, une pincée de sel
- 4
✨ Mixer jusqu'à obtenir une texture Onctueuse ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
✨Servir avec un peu de paprika sur le dessus 👌🏽👌🏽👌🏽
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