Filet de limande sauce citron 🍋

Name: Filet de limande sauce citron 🍋
Yield: 1personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet de limande; 1 chou pak choï; 1 carotte; 2 échalotes; 2 gousses d'ail; 1 portion de riz; 1 oeuf; 1 demi jus de citron; 10 cl crème; 1 cuillère à café farine; Sel; Poivre; Herbes de Provence; Piment d'Espelette

Marine Billy @cook_35056976

Filet de limande sauce citron 🍋
Pak choi et carottes sautées,
Riz 🍚 et oeuf au plat 🍳

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Filet de limande sauce citron 🍋

Marine Billy @cook_35056976

Filet de limande sauce citron 🍋
Pak choi et carottes sautées,
Riz 🍚 et oeuf au plat 🍳

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Ingrédients

30min

1personne

1filet de limande
1chou pak choï
1carotte
2échalotes
2 goussesd'ail
1portion de riz
1oeuf
1demi jus de citron
10 clcrème
1 cuillère à caféfarine
Sel
Poivre
Herbes de Provence
Piment d'Espelette

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Instructions de cuisine

30min

1

Epluchez, coupez et lavez vos légumes
2

Faites revenir vos légumes dans un filet d'huile d'olive avec de l'assaisonnement.
3

Dans une noisette de beurre cuire votre limande
4

Réalisez la sauce en mélangeant jus de citron, farine et crème. Versez la délicatement sur votre poisson et laisser chauffer doucement.
5

Cuire votre riz dans de l'eau bouillante.
6

Dans une noisette de beurre, faites cuire votre oeuf au plat.
7

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