6 ہری مرچوں کو درمیان سے چیرا لگا کر ان میں اچار گوشت مصالحہ بھر لیں۔

چکن میں باقی کا پیکٹ مصالحہ،ادرک/لہسن پیسٹ اور دہی ڈال کے مکس کر کے رکھیں۔

تیل پیاز فرائی کریں اور گولڈن ہونے پر ٹماٹر ڈال دیں،ان کو اچھی طرح فرائی کر کے ان میں میری نیٹ کیا ہوا چکن ڈالیں اور اچھی طرح بھون لیں کہ تیل الگ ہو جائے۔

اب اگر اس میں پانی کی ضرورت ہو تو ایک چھینٹا لگا کے مصالحہ بھری ہری مرچ ڈالیں اور دس منٹ کے لئے دم پہ رکھ دیں۔

گرم گرم روٹی یا نان کے ساتھ پیش کریں۔