CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
กุ้งฝอยทอด
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ กุ้งฝอยทอด

กุ้งฝอยทอด

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน

#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน

ดูเพิ่มเติม

กุ้งฝอยทอด

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน

#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชม.
หลายคน
  • กุ้งฝอย 20 บาท
  • พริกแกง (แล้วแต่ความเผ็ดที่ชอบนะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย (4 ใบ)
  • ไข่ไก่ (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบ (กะตามความชอบข้นหรือใส)
  • ผงนัว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา
  • น้ำมันพืช (ใช้สำหรับทอด)
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    นำกุ้งฝอยไปล้างในน้ำสะอาด สัก 2-3 รอบ จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    นำแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่และน้ำเย็นจัด ผสมให้เข้ากัน ใส่พริกแกง คนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยผงนัว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันอีกรอบ

  3. 3

    นำกุ้งฝอยใส่ลงไปในแป้งที่ผสมแล้ว ระหว่างผสมกุ้งกับแป้ง ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอไว้ใช้ไฟกลางนะ เดี๋ยวน้ำมันร้อนเกินข้างนอกไหม้ข้างในไม่สุกเด้อ

  4. 4

    เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้วก็นำ ลงทอดใช้ช้อนเกลี่ยอย่าให้แผ่นหนามานะคะ ไม่งั้นจะไม่กรอบ รอจนเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันเป็นอันเสร็จค่ะ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch
เมื่อ 14 ธันวาคม 2022 02:45 น.

ความคิดเห็น (2)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
14 ธันวาคม 2022 10:02 น.
ชอบมากเลยค่ะที่ได้อ่านเรื่องราวความทรงจำของทุกคน น่ารักมากๆ เลยค่ะ 💖
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

กุ้งฝอยทอด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. คอร์นด็อกไข่ฟู (Fluffy Egg Corn Dog)
  2. แหนมหมู (ส้มหมู)
  3. โจ๊กหมูสับใส่เห็ดนางฟ้า (Minced Pork and Oyster Mushroom Congee)
  4. ยำเห็ดออรินจิ
  5. ขนมจีบไก่ผสมกุ้ง (Chicken and Shrimp Shumai)
  1. ขนมทับทิมกรอบ ฉบับคนขี้เกียจ🤣
  2. สาคูไส้หมู
  3. ห่อหมกปลาช่อนนาใส่ใบยอ
  4. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  5. ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไข่เค็ม
  1. ต้มยำน้ำใสกุ้ง&ไข่ปลาริวกิว
  2. แมงกะพรุนผัดกะเพรา
  3. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  4. เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16689583
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close