リンゴの上部を切り落とし、中をくり抜く。

リンゴの断面にレモン汁を塗り、中にバター半分、シナモン、蜂蜜大さじ1を入れる。

耐熱容器にリンゴと水（底から2センチくらいまで）を入れて、オーブン200℃で50分ほど焼く。焼いたら一旦取り出す。

グラノーラに残りのバターを溶かしたものと蜂蜜大さじ1とシナモンを入れて混ぜリンゴの中に詰めて、再度10分ほど焼く。

焼いたら水切りヨーグルトをトッピングして、蜂蜜をかけて完成。