今回はこちらのカマンベールチーズを半分使用。

カマンベールチーズ（2分の1個）を、バケットの数に合わせて切っておく。

マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭い、軸の根元を切り落としてスライスしておく。

大蒜ひと欠片を微塵切りにして、フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火で炒める。

大蒜がふつふつとして香りが立ったら、マッシュルームを炒めて塩を振り、オイルと馴染ませる。

赤ワインを加えて沸騰させ、アルコールを飛ばす。

醤油とバルサミコ酢、蜂蜜を加えて炒める。マッシュルームから水が出るので、少し煮詰めてから火を止める。

器に移し、待機。

お好みの薄切りバケットにカマンベールを乗せて、オーブントースターで焼く。

チーズがとろけたら、マッシュルームを乗せてイタリアンパセリとピンクペッパーを散らし、皿に盛りつけて出来上がり。