ピーマンとニンジンのキンピラ時短、簡単、手間いらずでお弁当にも♪このレシピの生い立ち自立した娘へのレシピ&覚書
ピーマンとニンジンは千切り
鍋に油を入れピーマンとニンジンを炒める
ピーマンとニンジンがしんなりしはじめたら、白だし大さじ1、みりん小さじ2を入れ水気が飛ぶまで炒める
最後にごま油を入れ軽く炒めたら出来上がり
お好みで白ごま♪
炒め過ぎず、少しシャキシャキめの食感がオススメ
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