CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋-レシピのメイン写真

鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋

sakura'03
sakura'03 @cook_40017547

ちきり清水商店「まるごと粉末だし」鰹節、昆布、椎茸味を使い煮込み中から香り立ち上る鍋ができました！
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素は重いので、自宅で香り高い味付け鍋ができたらと思いました

魚嫌いの子供が、スープうめぇー！と沢山食べてくれました

ちきり清水商店「まるごと粉末だし」鰹節、昆布、椎茸味を使い煮込み中から香り立ち上る鍋ができました！
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素は重いので、自宅で香り高い味付け鍋ができたらと思いました

魚嫌いの子供が、スープうめぇー！と沢山食べてくれました

もっと読む

鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋

sakura'03
sakura'03 @cook_40017547

ちきり清水商店「まるごと粉末だし」鰹節、昆布、椎茸味を使い煮込み中から香り立ち上る鍋ができました！
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素は重いので、自宅で香り高い味付け鍋ができたらと思いました

魚嫌いの子供が、スープうめぇー！と沢山食べてくれました

ちきり清水商店「まるごと粉末だし」鰹節、昆布、椎茸味を使い煮込み中から香り立ち上る鍋ができました！
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素は重いので、自宅で香り高い味付け鍋ができたらと思いました

魚嫌いの子供が、スープうめぇー！と沢山食べてくれました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 水 800cc
  • ちきり清水商店「まるごと粉末だし」 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大根 5cm
  • 人参 １本
  • 長ネギ １本
  • とり手羽 500g
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 白菜 好きなだけ
  • きのこ 1パック
  • 豆腐 1/２パック
  • 豚ロース 250g
  • 塩 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    根菜類は皮をむき、厚さ５ミリのいちょう切りにして、水、「まるごと粉末だし」と一緒に鍋に要れ火にかけます

  2. 2

    手羽先と厚さ１センチの斜め切りにした長ネギ、塩以外の調味料を入れて蓋をして３０分ほど煮込みます

  3. 3

    食べやすい大きさに切った白菜を入れてお好みの固さまで火を通し、塩を味をみながら入れていきます

  4. 4

    きのこ、豚肉、最後に豆腐を入れて完成

    • 鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋作り方4写真
  5. 5

    スープが美味しいので、シメは溶き卵と合わせて是非雑炊に！丸ごとお出汁で栄養も丸ごと！

コツ・ポイント

順番に入れていくことでかさが減り、鍋ひとつでたっぷり４人分に仕上がります
塩味は、野菜の量で変わるので、最後に塩で調整します

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sakura'03
sakura'03 @cook_40017547
2022/11/10 10:08に公開
小学校の時から洋菓子作りが趣味でしたが、結婚してからは和洋中に和菓子も楽しくて仕方ないです。フルタイムの仕事も忙しくなり、休みは少なくなりましたが、大きくなった料理好きな子ども達に、母さんのレシピだけは残しておいて！と言われ、記録として残しています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茗荷甘酢のドレッシングサラダ
  2. 晩ご飯に簡単♪スタミナ丼
  3. 簡単味付け！担々麺風うどんサラダ
  4. 超簡単！回鍋肉風味噌炒め
  5. わが家の牛丼
  1. おから煮
  2. 簡単!!ツナとキャベツのホットサラダ
  3. 白菜どぅ使おう、、八宝菜だね♪
  4. 【超簡単】やわらか蒸し鶏
  5. レンジで3分簡単副菜♡白菜とツナの和え物
  6. The best fudge brownies ever
  7. Cheesy Bacon Garlic Toast
  8. Creamed Tuna & Noodles
  9. Instant Pot Filipino Champorado
  10. Thai Style Stir Fried Bitter Bean with shrimp Homemade Chili Shrimp paste Recipe
  1. 粉末和風だしで焼きうどん　ソースなし
  2. 白ネギのとろとろ焼き
  3. シーフードトマトケチャップパスタ
  4. きのこの和風しょうゆパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close