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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼
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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼-レシピのメイン写真

ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ダイエットに必要な栄養素がたくさん！
このレシピの生い立ち
ビビンバを食べたいけど、合い挽き肉しかなかったので、代用して作ったところ美味しかったので

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ビビンバを食べたいけど、合い挽き肉しかなかったので、代用して作ったところ美味しかったので

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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ダイエットに必要な栄養素がたくさん！
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • ゴマ油 大さじ1
  • ニンニク 少々
  • 鶏出汁顆粒 少々
  • 玉子 2個
  • キムチ 好きなだけ
  • 合い挽き 150
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜類は軽く茹でる
    歯応えのある方が、噛むことになり、満腹中枢を刺激するので茹ですぎないようにする

  2. 2

    ニラはそのまま
    もやしはゴマ油とニンニクと鶏出汁少々で味付け

  3. 3

    合い挽きは茹でて、油を抜いてから、味付けするとさっぱり食べれる

  4. 4

    玉子はできたら半熟玉子を用意。
    めんどくさければ目玉焼きにしても

  5. 5

    キムチがあると一気にらしくなる。
    飯の上に並べて完成！
    真ん中に玉子があると混ぜる時にも良い

コツ・ポイント

野菜を茹ですぎないこと♪

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2021/04/13 23:18に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ ニラ 鶏肉 もやし にんにく キムチ 卵 酒 合い挽き

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