Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Lagi gak enak badan begini, emang paling enak makan yang anget². Pengen makan sop ayam Pak Min tp lagi males banget buat keluar rumah, karena meriang + bapil. Alhasil nguprek di dapur. Alhamdulillah... Mengobati rasa ingin makan sop ayam ala Pak Min Klaten 😍
.
Source: @Hadijah_KK
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Lagi gak enak badan begini, emang paling enak makan yang anget². Pengen makan sop ayam Pak Min tp lagi males banget buat keluar rumah, karena meriang + bapil. Alhasil nguprek di dapur. Alhamdulillah... Mengobati rasa ingin makan sop ayam ala Pak Min Klaten 😍
.
Source: @Hadijah_KK
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sayur-sayuran. Lalu Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih.
Kemudian rebus ayam hingga empuk
- 2
Sambil menunggu ayam empuk. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga harum dan layu. Angkat
- 3
Masukkan tumisan bumbu + kayu manis ke dalam air rebusan ayam tadi. Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah empuk. Beri bumbu gula, garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera
- 4
Terakhir masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri. Masak hingga matang, lalu taburi bawang goreng. Tes rasa dan Angkat
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)