Tilapia with Chive - Lemon Miso Butter
Kali ini nyobain mengolah Ikan Fillet Tilapia. Aku pake cara praktis pake bumbu marinasi instan aja jadi dah pasti enak😋sama sekali ga amis 😍tapi visualnya jadi kuning karena bumbu khas Indonesia pasti pake kunyit.
Miso butternya enak 😋tapi disesuaikan juga dengan bumbu marinasi ikannya, takutnya keasinan.
Source:
Made With Lau (Fried Fish)
America's Test Kitchen (sauce)
Tilapia with Chive - Lemon Miso Butter
Kali ini nyobain mengolah Ikan Fillet Tilapia. Aku pake cara praktis pake bumbu marinasi instan aja jadi dah pasti enak😋sama sekali ga amis 😍tapi visualnya jadi kuning karena bumbu khas Indonesia pasti pake kunyit.
Miso butternya enak 😋tapi disesuaikan juga dengan bumbu marinasi ikannya, takutnya keasinan.
Source:
Made With Lau (Fried Fish)
America's Test Kitchen (sauce)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya pakai ikan beku, jadi malam sebelumnya bisa defrost ikan dengan menaruh ikan di kulkas bagian bawah / bisa juga letakkan ikan yang masih dalam bungkusan plastik dibawah air mengalir hingga mencair kemudian keringkan ikan.
- 2
Bumbui ke2 sisi ikan dengan merica bubuk, bubuk bawang dan garam. (saya bumbu marinasi instan) lalu Lapisi ke 2 sisi ikan dengan tepung maizena, tekan - tekan dan pastikan seluruh sisi ikan ter-coating maizena dengan baik. Diamkan 10 - 15 menit.
- 3
Mix semua bahan saus, aduk rata lalu beri cincangan kucai / daun bawang. Sisihkan.
- 4
Gunakan wajan nonstick, panaskan wajan kemudian masukkan minyak sayur, setelah minyak panas, set api sedang kemudian masukkan ikan, masak selama 2.5-3 menit atau hingga sisi terluar ikan mulai berubah warna.Hati - hati balik ikan, tekan - tekan agar seluruh sisi ikan menempel rata ke wajan kemudian masak sisi sebaliknya selama 2,5 -3 menit.
- 5
Segera oles permukaan ikan dengan sedikit adonan butternya agar bisa meleleh sempurna. Tes rasa ya takut keasinan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shandjieta Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar